Im Glas der Pulcino ein 2003er Vino Nobile Di Montepulciano. Die letzte Flasche einer Kiste, die ich 2006 in Montepulciano gekauft habe. Ich kann mich noch gut an den heißen Nachmittag erinnern, an dem ich mich durch mindestens fünf etruskische Grabhöhlen getrunken habe, die im Dörfchen Montepulciano als Kellereien dienen.

Verkauft wird dort aus Shops, die auf den ersten Blick passend für die internationalen Touristen zurecht gemacht sind, die durch die Straßen des pittoresken Ortes von Weinhandlung zu Weinhandlung torkeln. Nein, natürlich nicht wirklich schlendern.  Man kann dort schon eine Menge Wein probieren.

Richtig interessant wird es wenn man in die Kellereien mit den riesigen Aluminiumtanks hinabsteigt. Hinter jeder Ecke lauert eine antike etruskische Grabstätte. Diese 2500 Jahre alten Gräber liegen häufig inmitten der Kellergewölbe aus dem 16. Jahrhundert. Die Weine lagern tief unterhalb des Dorfes. Dort begab ich mich auf die Suche nach d e m Nektar. Also WEIN. Nach vielen Probier-Schlückchen habe ich mich dann für den Pulcino entschieden.

In der Nase: betörender Duft nach Veilchen. Der erste Eindruck auf der Zunge: staubtrocken, mit viel Holz. Schon fast zuviel Körper. Doch der Pulcino kennt viele Geschichten. Aus diesem Grund kein einfach zu verstehender Wein.

Von der Farbe her ein blutiges rubinrot. Erster Eindruck ledrig. Doch dann steigt die Wildkirsche empor. Er passt geschmacklich gut zur deftigen toskanischen Küche speziell zu ihren Wild- und Pilzgerichten.

Wichtig ist es den Vino Nobile aus Montepulciano nicht mit den Montepuliciano bspw. aus den Abbruzzen zu verwechseln.

Ersterer enthält keine Trauben der Montepulciano Rebe, sondern ist nach dem Ort Montepulciano benannt und wird größtenteils aus der Sangiovese Traube gekeltert bzw. der dortigen Variante, die als Prugnolo Gentile bezeichnet wird.

Kleiner Probiertipp: Bei REWE gibt aktuell es einen 2005er Vino Nobile Di Montepulciano für 5,99 €.