Dunkles, dichtes Rot, so das kein Licht durchdringen kann. Mineralisch, mit einer Sauerkirsche die an den Zungenflügeln kitzelt. Am Gaumen haften Nachhaltig Anklänge von Zitrone und Pflaume. Fast wie kribbelndes Brausepulver, nur ohne Perlung.

Die Tannine dominieren zuerst, entwickeln sich aber mit der Zeit zu einem samtigen Pflaum der langsam in die Zunge sickert. Die Säure ist feingliedrig und dezent. Nach ca. 15 Minuten entfaltet der Wein sich kräftig und steigert die Fruchtintensität. Wow. Jetzt kommt auch noch Muskatnuss und ein Hauch von Asche dazu und vollendet den guten Gesamteindruck.

Dieses Cuvee besteht zu 85% aus Cabernet Sauvignon-Trauben, 10% Merlot und 5% Petit-Verdot. Die einzelnen Sorten werden 18 Monate lang getrennt in Barriques gelagert und anschließend vermengt und abgefüllt. Nach einem Jahr Flaschenreife gelangt er in den Handel.

Wirklich mal wieder ein guter Italiener, keiner der ständig hinfällt und Mama schreit. Nein, hier haben wir einen Vollblut-Stürmer mit einer Ablösesumme von min. 30 Millionen zu tun. Da dieser Wein so um die 90 Euro kostet, bleibt aber für mich in der gehobenen Preisklasse El Nido erste Wahl.

Die Familie Piccini produziert in der vierten Generation und besitzt in der Toskana 380 Ha Land, wovon 250 Ha mit Wein bewirtschaftet wird, davon 150 Ha von der Familie selbst. Ok, nun zum Wein, den der Discounter wie folgt beschreibt:

Der Chianti Classico stammt aus der traumhaften Hügellandschaft zwischen Florenz und Siena. Er ist der berühmteste Wein der Toskana und einer der besten ganz Italiens. Insbesondere dann, wenn er aus einer Weinkellerei kommt, die ihn mit so viel Leidenschaft erzeugt wie die der Geschwister Martina und Mario Piccini. Bereits in der vierten Generation erzeugen die Piccinis in Castellina im Herzen der Toskana edle Rotweine. Ihr rubinroter, kraftvoller und harmonischer Chianti Classico ist ein Paradebeispiel für die Klasse der Chianti-Weine.

Ich kann mir nicht vorstellen, das dieser Chianti einer der besten aus der Toskana sein soll. Dunkles Rot, mit einer leichten Säure im Duft kommt der Chianti doch recht unauffällig daher. Leichte Vanille-Aromen begleitet von belanglosen Gerbstoffen, gefolgt von einem Abklang von Leder und Cassis beeindruckend nicht wirklich und ich bin erstmal enttäuscht von einem der eine Goldmedallie trägt.

Glücklicherweise war der Wein am zweiten Tag etwas gefälliger und soweit gut trinkbar. Die Frucht war besser ausgearbeitet und hier gilt gutes Dekantieren, sonst hat man keinen Spaß mit diesem Wein. Der Chianti Classico kann im Preissegment um 5 Euro bei mir keine Favoriten-Rolle einnehmen und ob er ein Paradebeispiel für Chianti ist, bleibt zweifelhaft.

Fazit: Der Schwarze Hahn hinterläßt einen vergleichsweise schwachen Eindruck und ob der Gran Resreva aus der “Wein-Offensive” besser abgeschnitten hat, lest Ihr hier

Verkauft wird dort aus Shops, die auf den ersten Blick passend für die internationalen Touristen zurecht gemacht sind, die durch die Straßen des pittoresken Ortes von Weinhandlung zu Weinhandlung torkeln. Nein, natürlich nicht wirklich schlendern.  Man kann dort schon eine Menge Wein probieren.

Richtig interessant wird es wenn man in die Kellereien mit den riesigen Aluminiumtanks hinabsteigt. Hinter jeder Ecke lauert eine antike etruskische Grabstätte. Diese 2500 Jahre alten Gräber liegen häufig inmitten der Kellergewölbe aus dem 16. Jahrhundert. Die Weine lagern tief unterhalb des Dorfes. Dort begab ich mich auf die Suche nach d e m Nektar. Also WEIN. Nach vielen Probier-Schlückchen habe ich mich dann für den Pulcino entschieden.

In der Nase: betörender Duft nach Veilchen. Der erste Eindruck auf der Zunge: staubtrocken, mit viel Holz. Schon fast zuviel Körper. Doch der Pulcino kennt viele Geschichten. Aus diesem Grund kein einfach zu verstehender Wein.

Von der Farbe her ein blutiges rubinrot. Erster Eindruck ledrig. Doch dann steigt die Wildkirsche empor. Er passt geschmacklich gut zur deftigen toskanischen Küche speziell zu ihren Wild- und Pilzgerichten.

Wichtig ist es den Vino Nobile aus Montepulciano nicht mit den Montepuliciano bspw. aus den Abbruzzen zu verwechseln.

Ersterer enthält keine Trauben der Montepulciano Rebe, sondern ist nach dem Ort Montepulciano benannt und wird größtenteils aus der Sangiovese Traube gekeltert bzw. der dortigen Variante, die als Prugnolo Gentile bezeichnet wird.

Kleiner Probiertipp: Bei REWE gibt aktuell es einen 2005er Vino Nobile Di Montepulciano für 5,99 €.