Dieser Praktische Verschluss ist sicherlich nicht dazu gedacht Weine langfristig an sich zu binden, sondern sind eher für den sofortigen Verzehr gedacht. Das kann auch mal Spaß machen, aufdrehen, ein schütten und gut ist. Letztendlich kommt es doch nur auf den Inhalt an. Ein Tipp für Stilisten: Nach dem Öffnen Korken oder Dropstop drauf, das sieht dann auch gleich viel besser aus und hilft über die erste Zeit hinweg. :)

Es ist nicht so das ich italienische Weine bevorzuge, aber dieser Wein ist einfach nur traumhaft und begeistert sofort. Hier überwiegt die Leistung den Preis und kann schamlos als Entdeckung gefeiert werden. Wunderbare Frucht, kaum Gerbstoffe, körperreich mit langem Abgang. Der hat eigentlich alles was man sich wünscht.

Negroamaro ist eine typische autochnone Rebsorte aus Ampulien. Die Trauben stammen aus alten Weinbergen, die noch mit der traditionellen „Alberello“ Erziehungsform angebaut werden, dies bedeutet das die Trauben an langen Holzpfählen hochgezogen werden. Zur besseren Ausbeute der weichen Gerbstoffe, erfolgt vor der Gärung eine Kaltmazeration der Trauben. Anschließend reift der Wein teilweise in Holzfäßern. Ein wirklich schöner Tropfen.

Mit leichten Teernoten im Duft ist das ein kräftiger, körperreicher und sehr fruchtiger Carbernet. Ein wunderbarer Rotwein der sofort zu überzeugen weiß und sich nicht lange bitten lässt. Aufmachen, einschütten, klasse. Ein weiteres Highlight von Catherine und Laurent Delaunay. Passt ideal zu Grillfleisch und Steak.

Argentinien ist mittlerweile der größte Weinproduzent Südamerikas und der fünftgrößte der Welt mit einer Jahresproduktion von ca. 1.200 Millionen Liter.

Aufgrund der Höhe, in der sich die meisten Weinanbaugebiete befinden und der niedrigen Luftfeuchtigkeit muss sich der Weinbau Argentiniens nur selten mit den Problemen wie Insekten, Pilzen, Mehltau und anderen Krankheiten auseinander setzen. Das begünstigt natürlich besonders den biologischen Weinanbau.

Unser Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Syrah kommt aus der Anbauregion San Juan. Weitere Rotweine aus Argentinien sind Malbec und Tempranillo aus der Mendoza-Region und Merlot und Pinot Noir aus Río Negro.

Die spanische Verwandtschaft lässt sich definitiv heraus schmecken und erinnert mich an einen guten Tempranillo. Dickste Schokolade in Verbindung mit Johannisbeere bestimmen das vollmundige, fruchtige Bukett. Milde Tannine begleiten einen eindrucksvollen Nachklang von Cassis, Mokka und Pflaume.

Wie ein DJ einen neuen Track einblendet, so kommt hier von hinten der komplexe Genuss. Kräftiger Saft, der nach der australischen Advents-Enttäuschung wieder die Freude zurück ins Glas zaubert. Das macht einfach nur Spaß, das ist geil und ist am zweiten Tag noch besser. Der wilde Ritt des Gauchos passt natürlich wunderbar zum argentinischen Rinder-Steak.

Einen jungen fruchtigen Rotwein, einen Roble (6 Monate Barrique), einen Crianza (12 Monate), einen Reserva (28 Monate) und den Selektionswein für den nur die ältesten Rebstöcke ihre Trauben geben durften. Heute kümmern wir uns um den erschwinglichen Munia, der so um die neun Euronen liegt und von einer Mudus Vini Goldmedaille geziert wird.

Wahrlich eine gute Wahl und dieser Luxus-Tropfen bringt richtig Spaß. Ausgeprägter Duft nach Schokolade und Mokka kommt ein dicker, dunkler Saft ins Glas der marmeladig im Gaumen steht und sich dann in ein Fruchtmeer verwandelt, das wunderbar den Rachen runter rauscht.

Feinste Säurestruktur und ein langes, weiches Finale sind wirklich ein Erlebnis. Ein sehr guter Tempranillo, dessen Klasse ich bisher nur ab 13 Euro genießen durfte. Hier bekommt man einen Vorgeschmack was Champions League sein kann. 14,5% sind da keine Seltenheit!

Das auch hochwertige Rotweine möglich sind zeigt hier das gelungendes Cuvée aus Garnacha, Tempranillo und Cabernet Sauvignon im saftigem, tiefem Rot. Perfekt ausgereift ist er wunderbar weich und vollmundig mit reichem Bukett. Mit milden Tanninen und einem fruchtigen Nachhall ist dieser Wein eine Freude. Absolut empfehlenswert. Gutes muss nicht teuer sein. Hier spürt man die Sonne Spaniens im Glas.

Die manuelle Weinlese und die lange Mazeration unter kontrollierter Temperatur, mit Ausnahme von 20% Merlot, der für eine intensivere Fruchtextraktion einer Kohlensäure-Maischung unterzogen wird, stammt
dieser Merlot aus Roquecourbe, der Cabernet mit 70% der Trauben ebenfalls aus Roquecourbe und 30% aus Routier, einem Ort 15 km westlich von Carcassonne in der Weinbauregion Malepère.

Badet Clement erzeugt in den Regionen Languedoc-Roussillon und Burgund über 10 Millionen Flaschen im Jahr. Mit Marketing, Designstudio und Vertrieb wird in mehr als 40 Ländern exportiert und diese professionelle Arbeitsweise wird regelmäßig mit Medaillen belohnt.

Ich habe selten so einen gehaltvollen Wein in dieser Preisklasse getrunken. Dunkles saftiges Rot und feines Duftspiel in der Nase und komplexem Spiel am Gaumen. Seidig, elegant, vollmundig mit Klängen von Schokolade. Ein echter Nachtisch.

Die Bodenvielfalt der drei Anbaugebiete lässt kaum Wünsche offen. Im Osten ist der Boden Lehm- und kalkhaltig mit viel Feuerstein durchmischt, was sich äußerst positiv auf die Rebsorten Syrah, Grenache und Carignan auswirkt. Im Norden, am Ufer der Aude, eignet sich der von Flussschlamm genährte Boden besonders für den Anbau von Viognier, Merlot und Sauvignon. Die schönste Lage der Domäne Sérame befindet sich jedoch im Westen auf einer ockergelben Hochebene. Auf diesen Lehm- und kalkhaltigen Böden werden die wichtigsten Rebsorten Corbières, Syrah, Carignan, Grenache und Mourvèdre kultiviert.

Eigentlich war ich schon etwas verärgert, einige Kisten von diesem Sérame-Corbières gekauft zu haben. Ich konnte mich zuerst nicht mit ihm anfreunden, aber heute zu Frutti de Mare und Bandnudeln kam wahre Begeisterung auf. Dunkles Rubinrot und eine wunderbare Frucht, milde Tannine und ein langer Nachhall von Kirsch und Brombeertönen haben meine Zweifel zerstreut und ich habe einen Schatz im Keller wieder entdeckt. Wie so oft bei französischen Weinen, dauert es seine Zeit bis die Komplexität zum Ausdruck kommt. Wer Südfrankreich liebt, wird hier zwischen 9 und 13 Euro gut bedient!

Tiefes Rot, wunderbare rote Beeren im Duft, komplex, aber nicht zu schwer, ist es vor allem diese Frucht, die meinen Mund sprengt.

Leichte Tannine und kirschig im Nachklang schmeichelt er ungemein. Einfach köstlich. Er stammt von 20 Jahre alten Rebstöcken, die ihre Kraft aus dem sandigen, roten Lehmboden der trockenen Weinberge von Bodegas Luan saugen.

Die Cuvée aus Bobal, Merlot, Syrah, Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon wurde im Stahltank gereift und wird ungefiltert abgefüllt. Eine wunderbare Komposition und immer wieder ein gern gesehener Gast in meinem Glas.

Robert Parker vergibt hier 88 Punkte. Zu wenig wie ich finde. Für 6 Euro der Hammer.

Leicht öliger Duft, komplexe, gut ausbalancierte  Aromen. Diese stammen von der Traube Ruby Cabernet, die hier neben Cabernet Sauvignon und Shiraz den Hauptbestandteil von Theuniskraal Prestige ausmacht.

Ruby Cabernet ist eine Neuzüchtung aus Carignan und Cabernet Sauvignon, die Temperaturextreme besonders gut verträgt.

Diese Traube wurde für die Produktion bordeauxähnlicher Weine gezüchtet. Hohe Qualitätsstufen erreicht sie aber selten und wird deshalb meist als Verschnittwein verwendet.

Ein recht solider Wein, der aber nach längerer Zeit seine Feinheit verliert und irgendwie bin ich dann doch ein wenig traurig, das die Flasche schon leer ist. Für unter 5 Euro völlig in Ordung.

Doch auch in portugiesischen Supermärkten erhält man oft sehr tolle, preisgünstige Weine.

Da es leider EU-bedingt ist, dass die Weine aus Portugal außerhalb des Landes schwer vermarktbar sind, bringt man sich dann gerne ein paar Kisten vom Atlantik mit. Ab und zu erhält man auch hier einige. Mein Lieblingswein vom Essener Weinhändler meines Vertrauens aus Rüttenscheid ist der Cortello. Bewegt sich aber deutlich über 5 Euro.

Heute habe ich aber den Torre de Ferro aus dem Dão getestet. Ein Wein für 2,99 EUR vom Discounter. In der Selbstbeschreibung auf der Webseite berichtet der Discounter von einem körperreichen Wein. Und dazu noch ein Reserva aus der DOC Region Dão.

Wie es sich aus dem Land der Korkeichen gehört, steckt zudem ein schön langer Naturkorken auf der Flasche. Bei der Geruchsprobe kommt der Dão mit einem Bouquet von Pflaumen und rotem Pfeffer daher. Im Glas sehr klar und von fast violetter Farbe. Die gut schmeckbaren Tannine passen zum würzigen Anklang. Sehr langer und samtiger Abgang.

Macht einen hervorragenden Nachgeschmack nach Lakritzen. Schon nach dem ersten paar Schlückchen kann man sagen; für 2,99 EUR ein echter Knaller. Sogar noch gut drei Jahre lagerfähig.

Bin schon hin-und-her gerissen, ob man das jetzt so verlauten kann bei dem Preis. Wenn der über Nacht nicht noch total abbaut, hol’ ich mir morgen direkt ‘ne Kiste beim Lidl.

Mehr tolle Weine aus Portugal findet ihr beim Klick.