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Les Jamelles Carbernet Sauvignon – Der schnelle Franzose
Les Jamelles Carbernet Sauvignon
Carbernet Sauvignon ist wohl eine der beliebtesten Reben weltweit und sie sorgt im Allgemeinen für würzige und gehaltvolle Rotweine. Insbesondere im Cuvée verbessert sie doch so manchen Tropfen. Dieser 100%ige südfranzösische Carbernet Sauvignon von Les Jamelles stammt aus der bekannten Pays d' Oc–Region Languedoc. Dieses Terroir verleiht dem Wein eine intensive ... weiterlesen... »
Osaado – Der wilde Gaucho von San Juan
Osaado Shiraz Cabernet Sauvignon
Osaado ist das spanische Wort für „mutig“ und bezieht sich auf die Tapferkeit und den Lebensstil der „Cauchos“, die in den frühen Jahren des 19. Jahrhunderts die argentinische Region San Juan bewirtschaftet haben. Argentinien ist mittlerweile der größte Weinproduzent Südamerikas und der fünftgrößte der Welt mit einer Jahresproduktion von ca. ... weiterlesen... »
Munia Crianza Toro Tinto – Tempranillo-Traum aus Spanien
Munia Crianza Toro Tinto D.O.
Die Bodegas Viñaguareña befindet sich südlich in der Region Toro. 700 Meter über Normal Null mit kalten Nächten und so heißen Tagen, dass die Essenz der Arbeit in Kellern geschützt werden muss. Die fleißigen Winzer erzeugen auf 40 Ha. so um die 150.000 Flaschen Wein im Jahr. Diese lassen sich in ... weiterlesen... »
Im Dialog mit Gran Marqués
Gran Marques, Gran Reserva 2002, DO Terra Alta
Heute zu Gast in der Weinding-Weinprobe ein spanischer Grand Reserva aus Zentralspanien von 2002 im Goldnetz. Im Dialog mit dem Katalanischen Terroir der Region Terra Alta aus der Provinz Tarragona, die auch berühmt ist für perligen Cava aus der weissen Traube Garnacha Blanca. Das auch hochwertige Rotweine möglich sind zeigt hier ... weiterlesen... »
Viva Révélation
Révélation, Cabernet Merlot, Vin de Pays d'Oc
Dieser Cabernet-Merlot ist ein Traum von Catherine und Laurent Delaunay, zwei modernen Önologen aus dem Burgund. Bekannt geworden sind sie durch die Produktlinie „Les Jamelles“, kreieren hier aber einen wunderbaren Rotwein für Badet Clement. Die manuelle Weinlese und die lange Mazeration unter kontrollierter Temperatur, mit Ausnahme von 20% Merlot, der ... weiterlesen... »
Château de Sérame
Château de Sérame, AC Corbières
Das in Südfrankreich an den Ufern des Canal du Midi liegende Weingut Château de Sérame erstreckt sich über eine Fläche von 580 Hektar, von denen 150 Hektar bewirtschaftet werden. Gegründet im 12. Jahrhundert wird das Weingut heute von Philippe de la Boisse und Christian Gaffinel bewirtschaftet. Die Bodenvielfalt der drei Anbaugebiete ... weiterlesen... »
Equis heisst Spass im Glas
Equis, Vino de la Terra de Castilla
Dieser Wein ist pure Lebensfreude. Tiefes Rot, wunderbare rote Beeren im Duft, komplex, aber nicht zu schwer, ist es vor allem diese Frucht, die meinen Mund sprengt. Leichte Tannine und kirschig im Nachklang schmeichelt er ungemein. Einfach köstlich. Er stammt von 20 Jahre alten Rebstöcken, die ihre Kraft aus dem sandigen, ... weiterlesen... »