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Viña más – Spaniens Wein

VINA MAS Vino de la Tierra de Castilla

Vina Mas geht unfiltriert in die Flasche und zeichnet sich schon durch seine intensive, dunklen Farbe aus. Und duftet nach schwarzen Kirsche mit Anklängen von orientalischen Gewürzen im Abgang. Nein, damit meine ich keinen zum Wetter passenden Glühwein, sondern einen sehr dezenten Geschmack von diesem indischen Gewürz mit Namen Kardamon. Trotz dieser ... weiterlesen... »


Im Dialog mit Gran Marqués

Gran Marques, Gran Reserva 2002, DO Terra Alta

Heute zu Gast in der Weinding-Weinprobe ein spanischer Grand Reserva aus Zentralspanien von 2002 im Goldnetz. Im Dialog mit dem Katalanischen Terroir der Region Terra Alta aus der Provinz Tarragona, die auch berühmt ist für perligen Cava aus der weissen Traube Garnacha Blanca. Das auch hochwertige Rotweine möglich sind zeigt hier ... weiterlesen... »


Equis heisst Spass im Glas

Equis, Vino de la Terra de Castilla

Dieser Wein ist pure Lebensfreude. Tiefes Rot, wunderbare rote Beeren im Duft, komplex, aber nicht zu schwer, ist es vor allem diese Frucht, die meinen Mund sprengt. Leichte Tannine und kirschig im Nachklang schmeichelt er ungemein. Einfach köstlich. Er stammt von 20 Jahre alten Rebstöcken, die ihre Kraft aus dem sandigen, ... weiterlesen... »


Weinprobe bei Weinding

Muratie Shiraz

Wir sitzen im Weblabor  und testen eine Reihe von Rotweinen. Die Weinprobe beginnt mit einem Mundus Vini Goldmedallien Träger aus Spanien endet aber bei einem Wein aus Südafrika. Welcher Crianza ist nun der bessere? Der Condesa oder der Punya Carles. Wir sind uns noch nicht ganz einig. Condesa de Leganza, ein sortenreiner ... weiterlesen... »