Thema: Stellenbosch


Warwick – Pinotage aus alten Reben in Stellenbosch

Warwick Pinotage Old Bush Vines

Die südafrikanische Spezialität Pinotage habe ich aktuell mit zwei Weinen verkostet. Beim Vergleich von Beyerskloof und Warwick, hat letzterer eindeutig das Rennen für sich entscheiden können. Der Beyerskloof ist klar ein Everyday-Wein. Sehr fruchtig. Angenehm unalkoholisch in der Nase. Jedoch nicht das, was man sich von einem Pinotage verspricht. Für den ... weiterlesen... »


Ebony – Eleganz aus Stellenbosch

Ebony

Der Ebony von Asara hat den typischen Duft eines Weins aus Südafrika. Rote Beeren, Zedernholz, Leder und ein wenig nach frisch verlegtem Asphalt. Auf der Zunge kommt er mit viel saftiger Frucht und Volumen daher. Dominierend der Geschmack nach dunkler Dörrpflaume. Später kommt ein leichter Nachgeschmack nach türkischem Mokka hinzu. ... weiterlesen... »


Weinprobe bei Weinding

Muratie Shiraz

Wir sitzen im Weblabor  und testen eine Reihe von Rotweinen. Die Weinprobe beginnt mit einem Mundus Vini Goldmedallien Träger aus Spanien endet aber bei einem Wein aus Südafrika. Welcher Crianza ist nun der bessere? Der Condesa oder der Punya Carles. Wir sind uns noch nicht ganz einig. Condesa de Leganza, ein sortenreiner ... weiterlesen... »