Rheingauer Jungwinzer #fingerprint im Essers Gasthaus, Köln

Im Kölner Gasthaus Essers wurde vom Sommelier Consult zum #fingerprint, dem Elevator Pitch mit Rheingauer Jungwinzer, geladen. Speedtasting hatte ich so auch noch nie, also viele Weine in kurzer Zeit schon, aber musikalisch begleitet und moderiert bisher noch nicht. Fünfzehn Tische, 15 Weine und nur 5 Minuten Zeit bis der ... weiterlesen... »

Edition Fritz Keller 2015

Edition Fritz Keller 2015 Spätburgunder Rosé Baden QbA

Über die Kooperation zwischen Fritz Keller und Aldi haben wir in den letzten Jahren schon berichtet (2013, 2014). Nun geht die "Edition Fritz Keller" in die nächste Runde. Wie zu erwarten war, zeigt sich das gute Weinjahr 2015 hier positiv und beide Weine haben mehr Druck und weniger Säure als ... weiterlesen... »

Neues von Fritz Keller und Aldi

Edition Fritz Keller 2014 Weißburgunder Baden QbA

Das "Vitis Projekt" von Frank Frickenstein und Fritz Keller für ALDI Süd geht in die nächste Runde. Frisch abgefüllt haben wir diesmal einen Weißburgunder, einen Spätburgunder und einen Spätburgunder Rosé im Glas. Fritz Keller, einer der renommiertesten deutschen Winzer (Schwarzer Adler, Kaiserstuhl), hat für dieses Projekt seit 2007 Wissen und Erfahrung ... weiterlesen... »

Schwarze Fliege – Elegant trinken ohne Anzug

Bechtheim ist ein typisches Weindorf in Rheinhessen, das inmitten von Rebstöcken liegt und wo sich seit Jahrhunderten alles um den Riesling dreht. Auf den kalkhaltigen Löß und Lehm-Böden betreibt die Familie Runkel seit dem 16. Jahrhundert auf 10 Ha. Weinbau. Die Bechtheimer Böden sind denen im Burgund sehr ähnlich. Angebaut werden ... weiterlesen... »

Weinfamilie Flick – Pinot Noir

Weinfamilie Flick - Pinot Noir

Ich erinnere mich gut an meine letzte Station auf der Rheinhessen Städtetour. Es war kurz vor dem Ende der Veranstaltung, als meine Zunge schon wund war und mich bis dato nur die Rotweine von Geils beeindruckten. Links von der Tür stand Alexander Flick mit seinem Weinen. Die Weißen habe ich ... weiterlesen... »

Weingut Eymann – Der sinnliche Ausdruck der Landschaft

Eymann - Pinot Noir "Toreye"

Das Weingut Eymann aus der Pfalz präsentierte im Vorprogramm der ProWein 2013 auf dem Biowein-Tastival im Industrie-Club Düsseldorf ihre zahlreichen Bioweine und Sekte. Seit 1982 werden diese nach ökologischen Richtlinien und seit 2005 nach biologisch-dynamischen Verfahren hergestellt. Das Weingut Eymann aus der Pfalz bei Gönnheim bewirtschaftet im Generationenbetrieb 15 ha Anbaufläche ... weiterlesen... »

VDP Tour „Große Gewächse“ in Köln

Ein erstaunlich hoher Andrang an Fachbesuchern fanden sich im Kölner Excelsior Hotel zusammen, um die neuen Jahrgänge der besten deutschen VDP Weine zu verkosten. Die VDP-Tour "Große Gewächse" ist in zwei Veranstaltungen aufgeteilt. Den Anfang machen Weine von der Nahe, Mosel, Ahr, Pfalz und Rheinhessen. Der zweite Teil der Tour lässt uns ... weiterlesen... »