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Dalton Shiraz – Wein aus Israel
Dalton Shiraz
Eines der wunderbarsten Begegnungen auf der Prowein2010 waren devinitiv die Weine aus Israel. Wir werden hier in der nächsten Zeit weitere israelische Weingüter vorstellen und beginnen heute mit dem Weingut Dalton In einer Zeit wo französische, italienische und spanische Weine den Markt dominieren ist Wein aus Israel eher ein „Exot“, obwohl ... weiterlesen... »
Die Juwelen von Gemtree – Biowein aus Australien
Gemtree Vineyards - Tadpole Shiraz
Im Jahre 1980 nahm das Ehepaar Paul und Jill Buttery all ihren Mut und Geld zusammen um sich einen Lebenstraum zu erfüllen. Den Erwerb eines Weinberges im Herzen der McLaren Vale Weinregion in Australien. Ein paar Jahre später kauften sie an der östlichen Seite der Region ein weiteres Stück und nannten ... weiterlesen... »
Osaado – Der wilde Gaucho von San Juan
Osaado Shiraz Cabernet Sauvignon
Osaado ist das spanische Wort für „mutig“ und bezieht sich auf die Tapferkeit und den Lebensstil der „Cauchos“, die in den frühen Jahren des 19. Jahrhunderts die argentinische Region San Juan bewirtschaftet haben. Argentinien ist mittlerweile der größte Weinproduzent Südamerikas und der fünftgrößte der Welt mit einer Jahresproduktion von ca. ... weiterlesen... »
Weinprobe – drei Weine zum dritten Advent
Les Petites Jamelles Grenache
Heute haben wir Australien und Frankreich zu Gast. Drei fruchtige, sortenreine Weine, einen Cabernet Sauvignon von 2005, einen Shiraz von 2004 und einen Grenache aus dem Jahre 2008. Der Grenache stammt von dem französischen Weingut Les Jamelles und ist eher dem Einsteigersegment zuzuordnen. Für knappe 4 Euro bekommt man ein schönes ... weiterlesen... »
Château de Sérame
Château de Sérame, AC Corbières
Das in Südfrankreich an den Ufern des Canal du Midi liegende Weingut Château de Sérame erstreckt sich über eine Fläche von 580 Hektar, von denen 150 Hektar bewirtschaftet werden. Gegründet im 12. Jahrhundert wird das Weingut heute von Philippe de la Boisse und Christian Gaffinel bewirtschaftet. Die Bodenvielfalt der drei Anbaugebiete ... weiterlesen... »
Einen Meilenstein aus Australien?
Milestone, Shiraz, Padthaway
Selbstbewusst nennt sich dieser 100%tige Shiraz „Milestone“. Tiefes, dunkles Rot mit braunen Tönen und einen kaum spürbaren Duft verwundern zunächst und lassen Zweifel aufkommen, ob das denn wirklich so ist. Am Gaumen eröffnet sich dann aber ein Aromen-Konzert von frischer Kirsche, vollmundige Pflaumen und Himbeernoten in weichen Tanninen. Intensiver Lakritze-Geschmack, begleitet ... weiterlesen... »
Rotwein vom Riesling-Spezialisten
Theuniskraal Prestige
Das Weingut Theuniskraal wird normalerweise für seinen Riesling geschätzt. Leicht öliger Duft, komplexe, gut ausbalancierte Aromen. Diese stammen von der Traube Ruby Cabernet, die hier neben Cabernet Sauvignon und Shiraz den Hauptbestandteil von Theuniskraal Prestige ausmacht. Ruby Cabernet ist eine Neuzüchtung aus Carignan und Cabernet Sauvignon, die Temperaturextreme besonders gut verträgt. Diese ... weiterlesen... »