Thema: Riesling


REVOLUTION White – Neues von Johannes Zillinger

REVOLUTION White

Einer unserer Lieblingswinzer Johannes Zillinger hat ein neues interessantes Projekt auf den Weg gebracht. Das Demeter zertifizierte Weingut, über das wir schon mal berichtet haben (Johannes Zillinger), geht wieder mal einen eigenen Weg. Sein neues Projekt nennt sich REVOLUTION White unfiltered. Der Wein ist ein Cuvee aus 3 Sorten mit der Zusammensetzung: 50% ... weiterlesen... »


Johannes Zillinger – Bio Power aus Österreich

Auf der Prowein 2016 hatten wir die Gelegenheit, die Weine von Johannes Zillinger zu probieren. Das Bioweingut Johannes Zillinger zählt in Österreich zu den Pionieren des ökologischen Weinbaus. David Zillinger gründete das Gut 1673 und Johann Zillinger stellte den Betrieb 1985 auf Bio-Bewirtschaftung um. Johannes Zillinger übernahm den Betrieb im ... weiterlesen... »


Edition Fritz Keller 2015

Edition Fritz Keller 2015 Spätburgunder Rosé Baden QbA

Über die Kooperation zwischen Fritz Keller und Aldi haben wir in den letzten Jahren schon berichtet (2013, 2014). Nun geht die "Edition Fritz Keller" in die nächste Runde. Wie zu erwarten war, zeigt sich das gute Weinjahr 2015 hier positiv und beide Weine haben mehr Druck und weniger Säure als ... weiterlesen... »


Prinz von Hessen – Riesling aus dem Rheingau

Prinz von Hessen - Dachsfilet

Heute sind wir in Johannisberg beim Prinz von Hessen, dem VDP Mitglied aus dem Rheingau. Wir widmen uns dem „Dachsfilet“, von der Steillage Dachsberg, die auf 180 Meter gelegen, die höchste, steilste und windigste Lage des Weingutes ist. Die Böden bestehen aus Quarzit und Lösslehme und die Lage hat sich ... weiterlesen... »


Weingut Bründlmayer – Nachhaltigkeit aus dem Kamptal

Weingut Bründlmayer - Grüner Veltliner Alte Reben

Das Weingut von Willi Bründlmayer liegt im niederösterreichischen Weinbaugebiet Kamptal, genauer gesagt in Langenlois, rund 70 km nordwestlich von Wien am Kreuzungspunkt zweier Täler, dem Kamptal und dem Donautal. Die größtenteils in Terrassen angelegten Weinberge sind in der Vielfalt ihrer Böden und kleinklimatischen Bedingungen einmalig in Österreich. Bründlmayer ist eines der ... weiterlesen... »


Edition Fritz Keller – Kultur-Riesling bei ALDI

Edition Fritz Keller 2013 Baden Riesling QbA

Fritz Keller, Winzer und Gastronom am Kaiserstuhl („Schwarzer Adler“) hat auch dieses Jahr badische Winzer kollektiviert, um einen Riesling für ALDI produzieren zu können. Was unter seiner Leitung als Pilotprojekt begann, ist mittlerweile akzeptiert und macht Schule. Macht ja auch Sinn, da immer noch viele Deutsche ihren Wein im Supermarkt ... weiterlesen... »


Weingut zur Römerkelter – Born to be(e) wild

Dienhart & Thran - Honigberg Bumble Bee

Im Internet wimmelt es nur so von Weinseiten. Verkostungen werden heutzutage online via Twitter  durchgeführt und umgehend bei Facebook mitgeteilt. Dies alles spricht für die hohe, kreative Online-Affinität von Weinliebhabern, Sommeliers, Händlern und nicht zuletzt von den Winzern selbst. Einer der Aktivsten ist sicherlich Dirk Würtz, ein junger Winzer aus ... weiterlesen... »