Thema: Pinot Noir


Weinverkostung und Hotel in Schaffhausen

Das Kanton Schaffhausen lädt zur Weinverkostung Eines der schönsten Weinanbaugebiete Europas, in einer in der Urzeit von Gletschern und Flüssen geschaffenen Landschaft liegt im Kanton Schaffhausen. Eine Region perfekt für Romantiker und Weinliebhaber, denn die Hotels Schaffhausens stehen für Gastlichkeit. Und noch eine berühmte Sehenswürdigkeit zeichnet diese Landschaft um Schaffhausen aus. Kommen ... weiterlesen... »


Englischer Wein

Also, fangen wir einfach sofort an: die stille Weine kann man vergessen. Nach gefühlt 200 verschiedene Sorten schmecken mir keine stille Weine aus England - wirklich: ob Bacchus, Seyval Blanc, Rondo, Dornfelder, Dunkelfelder, Solera oder wie auch immer: die Weine sind einfach schlecht....nein, sie sind trinkbar. Aber trinkbar braucht kein ... weiterlesen... »


Spanien mal fernab der bekannten Gewächse

Normalerweise sind die Weinregionen in Andalusien für Sherry (Jerez, Sanlúcar de Barrameda), Weine aus Montilla-Moriles und Süßweine bekannt. In meinem letzten Spanien Urlaub in Andalusien bin ich dann auf das Weingut Cortijo Los Aguilares aus Ronda (DO Malaga) gestoßen die ganz andere Weine produzieren. Victoria und Jose Antonio kauften die Farm Cortijo ... weiterlesen... »


Weingut Zum Sternen – Drei Betriebe unter einem Stern

Kloster Sion Klingnau Pinot Noir Barrique

Das Anbaugebiet der Familie Meier liegt in der nördlichen Schweiz zwischen Basel und Zürich im Aargau. Der Betrieb der Familie besteht aus 3 Segmenten: Eine Rebschule, der Weinbaubetrieb "Weingut Zum Sternen" und das Gasthaus "Zum Sternen" in Würenlingen. Die Geschichte der Rebschule Meier beginnt im Jahr 1921, als Albert Meier mit ... weiterlesen... »


Weinfamilie Flick – Pinot Noir

Weinfamilie Flick - Pinot Noir

Ich erinnere mich gut an meine letzte Station auf der Rheinhessen Städtetour. Es war kurz vor dem Ende der Veranstaltung, als meine Zunge schon wund war und mich bis dato nur die Rotweine von Geils beeindruckten. Links von der Tür stand Alexander Flick mit seinem Weinen. Die Weißen habe ich ... weiterlesen... »


Weingut Eymann – Der sinnliche Ausdruck der Landschaft

Eymann - Pinot Noir "Toreye"

Das Weingut Eymann aus der Pfalz präsentierte im Vorprogramm der ProWein 2013 auf dem Biowein-Tastival im Industrie-Club Düsseldorf ihre zahlreichen Bioweine und Sekte. Seit 1982 werden diese nach ökologischen Richtlinien und seit 2005 nach biologisch-dynamischen Verfahren hergestellt. Das Weingut Eymann aus der Pfalz bei Gönnheim bewirtschaftet im Generationenbetrieb 15 ha Anbaufläche ... weiterlesen... »


Mit dem Boot durch Chile

Cono Sur - Merlot

Die Paddelboot-Saison geht leider langsam dem Ende entgegen. Vermissen werde ich die Wein-Sessions auf dem Baldeneysee. Um weiterhin etwas Urlaubsfeeling zu erhalten, begebe ich mich virtuell mit dem Boot durch Chile. Genaugenommen geht’s nach Süden zu Cono Sur. Ich bin also ca. 150 km von Santiago entfernt im Central Valley und mein ... weiterlesen... »