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Al Muvedre – ein Wein wie Schokolade

Al Muvedre Joven 2008 Telmo Rodriguez

Telmo Rodriguez arbeitet seit 1994 in vielen interessanten Weinregionen Spaniens. Vor einigen Jahren entdeckte er in Alicante Monastrell Weinstöcke aus der Zeit vor der Reblaus aus denen er den Al Muvedre kelterte. Mourvèdre wie der Monastrell auf französisch heißt, war vor der Reblaus im Süden von Frankreich stark vertreten. Heute kommt ... weiterlesen... »


Bodegas el Nido – Magie aus der Flasche

El Nido, Clio, DO Jumilla

Die Bodegas El Nido ist eines der Vorzeige-Weingüter aus dem Süden Spaniens. Hier werden Weine der Spitzenklasse aus den roten südspanischen Böden gezaubert. El Nido ist das Projekt von Jorge Ordonez (amerikanischer Importeur), Chris Ringland (australischer Starönologe) und Miguel Gil von der Bodega Juan Gil aus Jumilla. Diese Expertenrunde kann nur ... weiterlesen... »


Ein süffiges Gesöff aus der Wein-Schmiede von David Tofterup

Picos del Montgó Barrel Select 2006

Basis der Weine des Dänen David Tofterup sind stets alte Rebanlagen, die 40 und mehr Jahre auf dem Buckel haben. Dabei schließt er zumeist mit den Kooperativen, die im Besitz solch alter Rebstöcke sind, längerfristige Lieferverträge ab, um aus verschiedenen spanischen Anbaugebieten auf ausgewähltes Lesegut zurückgreifen zu können. Nach dem Flor del ... weiterlesen... »