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Côtes de Bourg im Wein am Rhein – Von Wein und Speisen
Zu Gast im Kölner WeinAmRhein bei der Côtes de Bourg-Verkostung von Wein Consulting. Die Côtes de Bourg ist sozusagen die "Satelliten-Region" des Bordeaux. Hier wird hauptsächlich Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec angebaut. 23 Châteaus präsentierten in einer freien Verkostung Ihre Cuvées. Die Region Côtes de Bourg liegt unterhalb von ... weiterlesen... »
VDP Tour “Große Gewächse” in Köln
Ein erstaunlich hoher Andrang an Fachbesuchern fanden sich im Kölner Excelsior Hotel zusammen, um die neuen Jahrgänge der besten deutschen VDP Weine zu verkosten. Die VDP-Tour "Große Gewächse" ist in zwei Veranstaltungen aufgeteilt. Den Anfang machen Weine von der Nahe, Mosel, Ahr, Pfalz und Rheinhessen. Der zweite Teil der Tour lässt uns ... weiterlesen... »
Vini Portugal in Köln
Das Weinding war zu Gast im Excelsiour Hotel Ernst in Köln, wo uns Hendrik Thoma und Peer Holm die beeindruckende Qualität der portugiesischen Weine näher brachten. Hier wurde vorzüglicher Wein kredenzt und sehr unterhaltsam präsentiert. Acht Weine insgesamt (2 Weißweine) wurden ausgewählt um eines der interessantesten Weinländer überhaupt ins rechte Licht ... weiterlesen... »