Tai Rosso Pialli – Biowein aus dem Veneto

Pialli Tio Bacaro

Tocai Rosso di Barbarano oder kurz Tai Rosso ist der Name der autochtone Rebe, die im Veneto schon lang ihre Heimat gefunden hat. Dahinter versteckt sich eine Abart der Grenache Traube. Allessandro Pialli von der Azienda Agricola Pialli haben wir auf dem Biowein-Tastival 2011 im Düsseldorfer Hotel Mutterhaus kennengelernt. Er produziert ... weiterlesen... »

Kleine Terroir-Weinprobe mit La Grange

La Grange Terroir Clos Prat Bibal

Heute Abend sind wir in der südfranzösischen Region Roussillon zu Gast. Unsere beiden Begleiter des Abends sind zum einem ein Merlot Pabiro von 2007 und der Clos Prat Bibal von 2006 aus der Terroir-Linie von La Grange. Das Weingut La Grange liegt am Rand des Naturparks Haut Languedoc im Süden ... weiterlesen... »

Château de Fontenelles – Cuvée vom Glöckner

Château de Fontenelles - Corbières Cuvée Notre Dame 2008

Nach getaner Arbeit freut man sich auf die Belohnungen am Abend. Korken angegangen, Glas gefüllt, ein wohliger Blick auf die Goldmedaille dieses Corbières vom Château de Fontenelles lässt die Vorfreude wachsen. Und dann das: Eine Verschlossenheit und extreme Säure verstörte meinen Genusswillen abrupt. Also Korken drauf und mit ungläubigem Schütteln ... weiterlesen... »

Château de Manissy – Rosé von der Rhône

Cuvée Fruitée Tavel 2009

Wenn der Sommer naht und die Temperaturen steigen ist es Zeit auf leichte, fruchtige Weine umzusteigen, die man auch beim Grillen genießen kann. Da kommt uns der Wein vom Rosé-Spezialisten Château de Manissy gerade recht. Das Chateau de Manissy liegt am rechten Ufer der Rhône, am Tor zur Provence ... weiterlesen... »

Weinprobe – drei Weine zum dritten Advent

Les Petites Jamelles Grenache

Heute haben wir Australien und Frankreich zu Gast. Drei fruchtige, sortenreine Weine, einen Cabernet Sauvignon von 2005, einen Shiraz von 2004 und einen Grenache aus dem Jahre 2008. Der Grenache stammt von dem französischen Weingut Les Jamelles und ist eher dem Einsteigersegment zuzuordnen. Für knappe 4 Euro bekommt man ein schönes ... weiterlesen... »

Roussillon Wein in Düsseldorf verkostet

Die Roussillon Weinverkostung im Düsseldorfer Malkasten bot so manche Überraschung. Denn unter den 18 Weingütern aus dem Roussillon, die sich am Dienstag präsentierten, haben wir neben altbewährtem zwei absolute Knaller Domainen und einen weitere Domaine mit einem spitzenmäßigen Preis-/Leistungsverhältnis im Preissegment unter zehn Euro entdeckt. Allen drei war gemein, dass ... weiterlesen... »

Château de Sérame

Château de Sérame, AC Corbières

Das in Südfrankreich an den Ufern des Canal du Midi liegende Weingut Château de Sérame erstreckt sich über eine Fläche von 580 Hektar, von denen 150 Hektar bewirtschaftet werden. Gegründet im 12. Jahrhundert wird das Weingut  heute von Philippe de la Boisse und Christian Gaffinel bewirtschaftet. Die Bodenvielfalt der drei Anbaugebiete ... weiterlesen... »