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Chateauneuf du Pape der Domaine du Banneret
Chateauneuf du Pape der Domaine du Banneret
Einen fantastischen Chateauneuf du Pape haben wir am 29. Oktober auf der Verkostung in der Kölner Wolkenburg von Ubifrance und Wine 4 Trade entdecken können. Dreizehn ausgesuchte Rebsorten werden auf den Weinbergen der Familie Bertet angebaut. Dabei wird jeder Chateauneuf als Jahrgangswein nach folgendem Verfahren hergestellt: natürliche Gärung mit anschließender zwei ... weiterlesen... »
Cotes Du Rhone Entdeckung – Domain La Montagnette
Domain La Montagnette
Die Côtes Du Rhône hält immer noch Überraschungen bereit. Einen netten ungefilterten Roten der Domaine La Montagnette Signargues habe ich gestern eher zufällig in einem kleinen Weinladen am Niederrhein entdeckt. Der Domaine La Montagnette ist eine echte Offenbarung, nachdem wir Vorgestern einen mit Vorschusslorbeeren überhäuften Sangiovese verkostet haben, der sich als ... weiterlesen... »
Tai Rosso Pialli – Biowein aus dem Veneto
Pialli Tio Bacaro
Tocai Rosso di Barbarano oder kurz Tai Rosso ist der Name der autochtone Rebe, die im Veneto schon lang ihre Heimat gefunden hat. Dahinter versteckt sich eine Abart der Grenache Traube. Allessandro Pialli von der Azienda Agricola Pialli haben wir auf dem Biowein-Tastival 2011 im Düsseldorfer Hotel Mutterhaus kennengelernt. Er produziert ... weiterlesen... »
Kleine Terroir-Weinprobe mit La Grange
La Grange Terroir Clos Prat Bibal
Heute Abend sind wir in der südfranzösischen Region Roussillon zu Gast. Unsere beiden Begleiter des Abends sind zum einem ein Merlot Pabiro von 2007 und der Clos Prat Bibal von 2006 aus der Terroir-Linie von La Grange. Das Weingut La Grange liegt am Rand des Naturparks Haut Languedoc im Süden ... weiterlesen... »
Château de Fontenelles – Cuvée vom Glöckner
Château de Fontenelles - Corbières Cuvée Notre Dame 2008
Nach getaner Arbeit freut man sich auf die Belohnungen am Abend. Korken angegangen, Glas gefüllt, ein wohliger Blick auf die Goldmedaille dieses Corbières vom Château de Fontenelles lässt die Vorfreude wachsen. Und dann das: Eine Verschlossenheit und extreme Säure verstörte meinen Genusswillen abrupt. Also Korken drauf und mit ungläubigem Schütteln ... weiterlesen... »
Château de Manissy – Rosé von der Rhône
Cuvée Fruitée Tavel 2009
Wenn der Sommer naht und die Temperaturen steigen ist es Zeit auf leichte, fruchtige Weine umzusteigen, die man auch beim Grillen genießen kann. Da kommt uns der Wein vom Rosé-Spezialisten Château de Manissy gerade recht. Das Chateau de Manissy liegt am rechten Ufer der Rhône, am Tor zur Provence ... weiterlesen... »
Weinprobe – drei Weine zum dritten Advent
Les Petites Jamelles Grenache
Heute haben wir Australien und Frankreich zu Gast. Drei fruchtige, sortenreine Weine, einen Cabernet Sauvignon von 2005, einen Shiraz von 2004 und einen Grenache aus dem Jahre 2008. Der Grenache stammt von dem französischen Weingut Les Jamelles und ist eher dem Einsteigersegment zuzuordnen. Für knappe 4 Euro bekommt man ein schönes ... weiterlesen... »