Tai Rosso Pialli – Biowein aus dem Veneto

Pialli Tio Bacaro

Tocai Rosso di Barbarano oder kurz Tai Rosso ist der Name der autochtone Rebe, die im Veneto schon lang ihre Heimat gefunden hat. Dahinter versteckt sich eine Abart der Grenache Traube. Allessandro Pialli von der Azienda Agricola Pialli haben wir auf dem Biowein-Tastival 2011 im Düsseldorfer Hotel Mutterhaus kennengelernt. Er produziert ... weiterlesen... »

Nano-Positivität im Liter – Ramilanos Vino de Mesa Tinto

Ramilanos - Vino de Mesa Tinto

Es gibt Tage die verlaufen nicht mal suboptimal. Um so wichtiger ist es dann Positives im Kleinen zu entdecken. Nano-Positivität sozusagen. Der hier zu beschreibene Rotwein ist eine solche Entdeckung. Das Weingut San Gregorio ist eine Kooperative von mehreren Winzern. 1965 gegründet liegt sie im Calatayud, in der Provinz Aragon im ... weiterlesen... »

Tipp zum Wochenende – Versandkosten sparen

Nachdem über Weihnachten und zwischen den Jahren der Weinkeller gelitten hat, habe ich gerade von meinem derzeitigen Lieblingswein dem  Les Jamelles "Sélection Spéciale" Cabernet-Merlot, Vin Pays d´Oc Languedoc ein paar Fläschchen nachgeordert. Der Topwein von Les Jamelles ist momentan bei Karstadt.de für 5,95 EUR anstelle von 9,95 EUR im Verkauf. Zusätzlich ... weiterlesen... »

Viña más – Spaniens Wein

VINA MAS Vino de la Tierra de Castilla

Vina Mas geht unfiltriert in die Flasche und zeichnet sich schon durch seine intensive, dunklen Farbe aus. Und duftet nach schwarzen Kirsche mit Anklängen von orientalischen Gewürzen im Abgang. Nein, damit meine ich keinen zum Wetter passenden Glühwein, sondern einen sehr dezenten Geschmack von diesem indischen Gewürz mit Namen Kardamon. Trotz dieser ... weiterlesen... »

Das Feuer von Fuego – Wein aus Katalonien

Garnacha de Fuego 2007, DO Calatayud

Die besten Weingüter der spanischen Region Katalonien, wo die Winzer aus den alten Rebstöcken mit ihren tiefen Wurzeln konzentrierte Trauben aus der Sonne gewinnen. Mit kühlen Nächten und heißen Tagen reifen die Trauben hier besonders kraftvoll. Handverlesen werden nur die besten Trauben der Region Calatayud verwendet. Ausdrucksstark, mit kirschiger Frucht entpuppt ... weiterlesen... »

Im Dialog mit Gran Marqués

Gran Marques, Gran Reserva 2002, DO Terra Alta

Heute zu Gast in der Weinding-Weinprobe ein spanischer Grand Reserva aus Zentralspanien von 2002 im Goldnetz. Im Dialog mit dem Katalanischen Terroir der Region Terra Alta aus der Provinz Tarragona, die auch berühmt ist für perligen Cava aus der weissen Traube Garnacha Blanca. Das auch hochwertige Rotweine möglich sind zeigt hier ... weiterlesen... »

Equis heisst Spass im Glas

Equis, Vino de la Terra de Castilla

Dieser Wein ist pure Lebensfreude. Tiefes Rot, wunderbare rote Beeren im Duft, komplex, aber nicht zu schwer, ist es vor allem diese Frucht, die meinen Mund sprengt. Leichte Tannine und kirschig im Nachklang schmeichelt er ungemein. Einfach köstlich. Er stammt von 20 Jahre alten Rebstöcken, die ihre Kraft aus dem sandigen, ... weiterlesen... »