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Dinner mit Miguel A. Torres im Zin Zin Düsseldorf

Gestern war Miguel A. Torres im Düsseldorfer Zin Zin um seinen Geburtstag zu feiern. Es war schon eine besondere Ehre den großen Weinpionier Spaniens mal persönlich kennenzulernen. Zur Begrüßung gab es einen "Santa Digna" Reserva von 2013, ein rebsortenreinen Sauvignon Blanc mit fruchtiger Tiefe und komplexer Mineralität und knackiger Säure. ... weiterlesen... »


ProWein 2012 – Ein Fazit

Die Prowein 2012 ist nun vorbei und es ist Zeit ein Fazit zu ziehen. Generell war das Online-Thema doch sehr spärlich vertreten. Eigentlich haben wir nur einen Stand entdeckt, der Online-Shops anbot. Dabei handelte es sich um eine technische Lösung die von einer IT-Firma angeboten wurde. Neben der Blogger-Aktion von EcoVin ... weiterlesen... »


Prowein 2011 – Tag 2

Auch dieser Messetag ging wie im Rausch vorüber. Heute habe ich mich etwas um Portugal kümmern können und ich bin wirklich sehr zufrieden was meine Entdeckungen angeht. Denn wirklich gut gefallen hat mir Terry D'Alter. Die mit ihrer Preisleistung wirklich eine große Zukunft zu haben scheinen. Wunderbere Texturen und komplexe ... weiterlesen... »


Prowein 2011 – Tag 1

Eigentlich war alles wie im letzten Jahr. Die Stände von Interesse waren in den gleichen Hallen zu finden und ich war überrascht wie schnell ich mich zurecht fand. Besonders erfreulich ist es alte Bekannte und Mitstreiter wiederzusehen (Dr. Melk (Muratie) aus Südafrica bei der Weinwelt, Papa Huré aus dem Bergerac ... weiterlesen... »


Bio Wein Verkostung

"Bio is not only booming in Europe but in the whole World". Ein Satz der sicherlich in naher Zukunft mehr an Bedeutung gewinnen wird. Diese Konzentration an hochwertigen Weinen auf dem Biowein-Tastival 2011 im Düsseldorfer Hotel Mutterhaus würde vielleicht in der Vielzahl der Aussteller der Prowein untergehen. Um so schönerer ... weiterlesen... »


ProWein 2010 – Impressionen

Auch dieses Jahr hat die Prowein viel Spass gemacht. Ausführliche Berichte über die Highlights der Weinmesse folgen demnächst. Hier einige Impressionen.


Französische Sommerweine – Tour des Vins de France

Das Weinding fuhr zur Fachverkostung “Tour des Vins de France” ins Düsseldorfer Hotel Intercontinental um die neuen französischen „Sommerweine“ zu testen. Insgesamt waren 22 Aussteller zugegen, wovon einige ausschließlich Champagner präsentierten. Wir wollen uns aber hier auf die Rotweine konzentrieren und einen kleinen Einblick in diese Veranstaltung geben. Clos du Pavillon ... weiterlesen... »