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	<title>Weinding &#187; Crianza</title>
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	<description>Wein probieren - Geschmack trainieren</description>
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		<title>Munia Crianza Toro Tinto &#8211; Tempranillo-Traum aus Spanien</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Nov 2009 19:50:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Frank</dc:creator>
				<category><![CDATA[Spanien]]></category>
		<category><![CDATA[Crianza]]></category>
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		<category><![CDATA[Mundus Vini]]></category>
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		<description><![CDATA[Die Bodegas Viñaguareña befindet sich südlich in der Region Toro. 700 Meter über Normal Null mit kalten Nächten und so heißen Tagen, dass die Essenz der Arbeit in Kellern geschützt werden muss. Die fleißigen Winzer erzeugen auf 40 Ha. so um die 150.000 Flaschen Wein im Jahr. Diese lassen sich in fünf verschiedenen Wein-Typen aufteilen: Einen [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Die Bodegas Viñaguareña befindet sich südlich in der Region Toro. 700 Meter über Normal Null mit kalten Nächten und so heißen Tagen, dass die Essenz der Arbeit in Kellern geschützt werden muss. Die fleißigen Winzer erzeugen auf 40 Ha. so um die 150.000 Flaschen Wein im Jahr. Diese lassen sich in fünf verschiedenen Wein-Typen aufteilen:<span id="more-1142"></span></p>
<p>Einen jungen fruchtigen Rotwein, einen Roble (6 Monate Barrique), einen Crianza (12 Monate), einen Reserva (28 Monate) und den Selektionswein für den nur die ältesten Rebstöcke ihre Trauben geben durften. Heute kümmern wir uns um den erschwinglichen Munia, der so um die neun Euronen liegt und von einer Mudus Vini Goldmedaille geziert wird.</p>
<p><a rel="superbox[image]" href="http://www.weinding.de/wp-content/uploads/2009/11/munia-crianza-toro-tinto.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-1143" title="munia-crianza-toro-tinto" src="http://www.weinding.de/wp-content/uploads/2009/11/munia-crianza-toro-tinto-300x200.jpg" alt="munia-crianza-toro-tinto" width="180" height="120" /></a>Wahrlich eine gute Wahl und dieser Luxus-Tropfen bringt richtig Spaß. Ausgeprägter Duft nach Schokolade und Mokka kommt ein dicker, dunkler Saft ins Glas der marmeladig im Gaumen steht und sich dann in ein Fruchtmeer verwandelt, das wunderbar den Rachen runter rauscht.</p>
<p>Feinste Säurestruktur und ein langes, weiches Finale sind wirklich ein Erlebnis. Ein sehr guter <span>Tempranillo</span>, dessen Klasse ich bisher nur ab <a href="/der-perfekte-geschmack-clos-de-los-siete/">13 Euro</a> genießen durfte. Hier bekommt man einen Vorgeschmack was Champions League sein kann. 14,5% sind da keine Seltenheit!</p>
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		<title>Weinprobe bei Weinding</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Sep 2009 10:57:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Frank</dc:creator>
				<category><![CDATA[Spanien]]></category>
		<category><![CDATA[Südafrika]]></category>
		<category><![CDATA[Crianza]]></category>
		<category><![CDATA[Mundus Vini Gold]]></category>
		<category><![CDATA[Muratie Estate]]></category>
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		<category><![CDATA[Tempranillo]]></category>

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		<description><![CDATA[Wir sitzen im Weblabor  und testen eine Reihe von Rotweinen. Die Weinprobe beginnt mit einem Mundus Vini Goldmedallien Träger aus Spanien endet aber bei einem Wein aus Südafrika. Welcher Crianza ist nun der bessere? Der Condesa oder der Punya Carles. Wir sind uns noch nicht ganz einig. Condesa de Leganza, ein sortenreiner Tempranillo von 2004 [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Wir sitzen im Weblabor  und testen eine Reihe von Rotweinen. Die Weinprobe beginnt mit einem Mundus Vini Goldmedallien Träger aus Spanien endet aber bei einem Wein aus Südafrika.</p>
<p>Welcher Crianza ist nun der bessere? Der Condesa oder der Punya Carles. Wir sind uns noch nicht ganz einig.<span id="more-728"></span></p>
<p><a rel="superbox[image]" href="http://www.weinding.de/wp-content/uploads/2009/09/wd_weinprobe.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-740" title="wd_weinprobe" src="http://www.weinding.de/wp-content/uploads/2009/09/wd_weinprobe-300x199.jpg" alt="wd_weinprobe" width="300" height="199" /></a></p>
<p><em>Condesa de Leganza</em>, ein sortenreiner Tempranillo von 2004 macht einen ordentlichen Eindruck, wird aber der Auszeichnung nicht ganz gerecht. Es ist eben nicht alles Gold was glänzt. Da hätten wir etwas mehr erwartet.</p>
<p>Weiter geht es dann mit dem <em>Vinya Carles Crianza</em> von 2005. Solider Tropfen, schöne Frucht, aber leider nur durchschnittliche Qualität.</p>
<p>Beide stammen vom Großmarkt im mittleren Preissegment und nach einer Weile stellt sich heraus, das der Condesa ein wenig beim Abgang klemmt und Säure hat, wo sie eigentlich nicht hingehört. Kirschen sind das nicht.</p>
<p>Während der hitzigen Diskussion leeren sich die beiden Flaschen nur zaghaft und es wird Zeit für etwas mehr Trinkspass in Form von <a href="http://www.weinding.de/fruchtbombe-vom-kap/" target="_self">Melck´s Red</a> (2008).  Nun kommt Freude auf und ich bin überrascht wie schnell sich die Flasche leert.</p>
<p>Was kann nach solch einer Fruchtbombe noch kommen? Natürlich ein weiterer Schatz vom südafrikanischen Muratie Estate. Der Shiraz (2006), der nun unseren Gaumen erfreut, ist der Höhepunkt und eindeutiger Sieger des Abends. Endergebnis: Spanien &#8211; Südafrika 0:2.</p>
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