Castello del Terriccio – Lupicaia – Kraftvolles aus der Toskana

Lupicaia

Hier kommt mal wieder was Kraftvolles. Wie ein alter Schinken, gut abgehangen, duftet dieser Toskanische Wein schwer und reichhaltig. Dunkles, dichtes Rot, so das kein Licht durchdringen kann. Mineralisch, mit einer Sauerkirsche die an den Zungenflügeln kitzelt. Am Gaumen haften Nachhaltig Anklänge von Zitrone und Pflaume. Fast wie kribbelndes Brausepulver, nur ... weiterlesen... »

Sio – Wein aus Mallorca

Ribas, Sio Collita Crianza, Vi de la terra Illes Baleares

Es hat etwas gedauert bis ich über den Sommer hinweg etwas brauchbares im Glas hatte, worüber es sich zu schreiben lohnt. Besonders enttäuscht war ich von einem italienischen Wein, den ich als Geschenk von einem benachbarten, sehr teuren Gourmetrestaurant bekam. Der war einfach nur sauer, ohne Pfiff, wirklich schlecht. ... weiterlesen... »

Tishbi Estate – Träume aus Israel

Weiter geht die virtuelle Weinreise durch die israelischen Weinberge und diesmal haben wir etwas ganz besonderes entdeckt. Das Tishbi Estate, gegründet von der Tishbi-Familie in Jahre 1882, gehört es zu meinen Top-Entdeckungen der vergangenen Prowein. Die exzellenten Weine werden heute in alter Tradition von Jonathan Tishbi in der vierten Generation ... weiterlesen... »

Bodegas el Nido – Magie aus der Flasche

El Nido, Clio, DO Jumilla

Die Bodegas El Nido ist eines der Vorzeige-Weingüter aus dem Süden Spaniens. Hier werden Weine der Spitzenklasse aus den roten südspanischen Böden gezaubert. El Nido ist das Projekt von Jorge Ordonez (amerikanischer Importeur), Chris Ringland (australischer Starönologe) und Miguel Gil von der Bodega Juan Gil aus Jumilla. Diese Expertenrunde kann nur ... weiterlesen... »

Ein Wein wie eine Zigarre

Mirabelle du Château de la Jaubertie

Das Château de la Jaubertie Bergerac liegt im Bergerac auf einem Kalklehmplateau. Seit der Ernte 2009 sind die Weine für biologischen Anbau zertifiziert. Wir haben den Mirabelle du Château de la Jaubertie verkostet. Von den gut 50 Hektar keltert Inhaber Hugh Ryman drei Qualitäten: "Natura", der Einstiegswein der Palette Eine "Cuvee Tradition", die ... weiterlesen... »

Französische Sommerweine – Tour des Vins de France

Das Weinding fuhr zur Fachverkostung “Tour des Vins de France” ins Düsseldorfer Hotel Intercontinental um die neuen französischen „Sommerweine“ zu testen. Insgesamt waren 22 Aussteller zugegen, wovon einige ausschließlich Champagner präsentierten. Wir wollen uns aber hier auf die Rotweine konzentrieren und einen kleinen Einblick in diese Veranstaltung geben. Clos du Pavillon ... weiterlesen... »

Les Jamelles Carbernet Sauvignon – Der schnelle Franzose

Les Jamelles Carbernet Sauvignon

Carbernet Sauvignon ist wohl eine der beliebtesten Reben weltweit und sie sorgt im Allgemeinen für würzige und gehaltvolle Rotweine. Insbesondere im Cuvée verbessert sie doch so manchen Tropfen. Dieser 100%ige südfranzösische Carbernet Sauvignon von Les Jamelles stammt aus der bekannten Pays d' Oc–Region Languedoc. Dieses Terroir verleiht dem Wein eine intensive ... weiterlesen... »