Tags » Cabernet Sauvignon

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Eleganz aus dem Alentejo – der Esporão Reserva Rot 2010

Mein Faible für portugiesische Weine ist sehr ausgeprägt. Bei Douro Tafelweinen schmecke ich schon wie sich dieser Wein als Port anfühlen würde. Von den Portweinen aus dem Dourotal mal abgesehen, ist der Alentejo für mich jedoch  d i e  portugiesische Region für rote Weine. Der fabelhafte Esporão Reserva Rot 2010 ... weiterlesen... »


Warwick – Pinotage aus alten Reben in Stellenbosch

Warwick Pinotage Old Bush Vines

Die südafrikanische Spezialität Pinotage habe ich aktuell mit zwei Weinen verkostet. Beim Vergleich von Beyerskloof und Warwick, hat letzterer eindeutig das Rennen für sich entscheiden können. Der Beyerskloof ist klar ein Everyday-Wein. Sehr fruchtig. Angenehm unalkoholisch in der Nase. Jedoch nicht das, was man sich von einem Pinotage verspricht. Für den ... weiterlesen... »


Vale Zias – Paprika-Wein aus Lisboa

Vale Zias – Grande Escolha

Einer meiner Entdeckungen auf der letzten ProWein waren die Weine von Vale Zias. Hergestellt von einer kleinen landwirtschaftlichen Genossenschaft, mit einer Produktion von rund 20.000 Flaschen im Jahr sind diese Weine eher selten zu finden. Auf dem deuschen Markt sind sie bisher nicht zu bekommen. Das Estremadura ist eine Küstenregion in ... weiterlesen... »


GrataVinum – Wein aus dem Priorat

Gratavinum, GV5, DO Priorat

Das Priorat ist die älteste Weinregion Kataloniens und liegt in der wilden und zerklüfteten Provinz Tarragona südwestlich von Barcelona und hat eine Fläche von ca. 1.800 Hektar. Hier gibt es über 82 Weingüter (Bodegas), welche jährlich ca. 3 Mio. Liter Wein produzieren. 2001 wurde es zur höchsten spanischen Qualitätsstufe DOCa ... weiterlesen... »


Cersius – Kräftiger Wind aus dem Roussilion

Cersius Rouge 2010

Die Côteaux du Libron liegt im Herzen der südlichen französischen Region Languedoc Roussilion. Die örtliche Winzergenossenschaft Les Vignerons de Cers-Portiragnes wurde 1937 gegründet und arbeitet nach biodynamischen Maßstäben von Agriculture Biologique. Die Genossenschaft produziert vorwiegend die klassischen Trauben Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon, aber in einem besonders windigen Mikroklima. Diese starken, ... weiterlesen... »


Pasión Delinat – Leidenschaft aus La Mancha

Pasión Delinat 2009 DO La Mancha

Tempranillo war die erste Traube die mir positiv auffiel. Körperreich und fruchtig, mit seinen weichen Tanninen hat er mich damals schon begeistert und ich habe eine Zeit lang viele Tempranillos probiert. Seit damals sind eine Menge Flaschen geleert worden und ich hatte schon vergessen wie gut so ein Tempranillio sein ... weiterlesen... »


Weingut Heinz Pfaffmann Premium Red

Weingut Heinz Pfaffmann Premium Red 2007

Es war meine letzte Station auf der vergangenen ProWein und mir taten nicht nur die Füße weh, auch mein Kopf qualmte schon vom stetigen Überzeugungsversuchen in Sachen Online-Marketing bzw. Online-Handel. Wenig überraschend war dann auch die ablehnende Haltung eines Mannes am Stand vom Weingut Heinz Pfaffmann. "Im Internet kann man ... weiterlesen... »