Tags » Cabernet Sauvignon
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Herade de São Miguel – Von Wein und Esel
São Miguel Reserva
Im südlichen Portugal, im Redondo, östlich von Évoro, im Herzen des Aljento liegt das Weingut „Herade de São Miguel“. Im Rendoro leben nicht allzu viele Menschen, so etwa ein Zehntel der Bevölkerung Portugals. Das Weingut erstreckt sich über 175 Hektar Gesamtfläche, davon sind 35 Ha Weinanbau auf Lehm, Granit – ... weiterlesen... »
Wein aus Kanada – Alvento Winery
Alvento Elige 2006
Kanadischen Wein bekommt man ja nicht alle Tage ins Glas. Umso mehr freuen wir uns einige Weine der kanadischen Alvento Winery probieren zu dürfen. Die Alvento Winery liegt im Hafenviertel der Niagara-Halbinsel am Lake Ontario in der Nähe von Toronto. Der Weinberg ist nur 5 Hektar groß und wird von ... weiterlesen... »
Spanische Entdeckung – Mas Collet
Über spanische Weine haben wir schon viel geschrieben. Heute berichten wir von einer Neuentdeckung: Mas Collet. Dieser fruchtige Rotwein stammt von der Winzergenossenschaft Capçanes in den Bergen von Tarragonas (Priorato) im Nord-Osten Spaniens. Die Reben sind im Durchschnitt 30 Jahre alt, manche bereits über 80 Jahre. Die Vinifikation erfolgt einigermaßen klassisch: Die ... weiterlesen... »
Do you have wine experience? Weinverkostung in Thailand
Jede Leber braucht mal Urlaub, so auch meine. Sicherheitshalber habe ich dann doch zwei Flaschen Rotwein mit nach Asien genommen, weil ich nicht wusste wie die Verfügbarkeit und die Preise von Wein in Thailand so sind. Nach einigen Tagen fand ich dann auch nette Thais, die eine Cocktail-Bar direkt gegenüber von ... weiterlesen... »
Castello del Terriccio – Lupicaia – Kraftvolles aus der Toskana
Lupicaia
Hier kommt mal wieder was Kraftvolles. Wie ein alter Schinken, gut abgehangen, duftet dieser Toskanische Wein schwer und reichhaltig. Dunkles, dichtes Rot, so das kein Licht durchdringen kann. Mineralisch, mit einer Sauerkirsche die an den Zungenflügeln kitzelt. Am Gaumen haften Nachhaltig Anklänge von Zitrone und Pflaume. Fast wie kribbelndes Brausepulver, nur ... weiterlesen... »
Sio – Wein aus Mallorca
Ribas, Sio Collita Crianza, Vi de la terra Illes Baleares
Es hat etwas gedauert bis ich über den Sommer hinweg etwas brauchbares im Glas hatte, worüber es sich zu schreiben lohnt. Besonders enttäuscht war ich von einem italienischen Wein, den ich als Geschenk von einem benachbarten, sehr teuren Gourmetrestaurant bekam. Der war einfach nur sauer, ohne Pfiff, wirklich schlecht. ... weiterlesen... »
Tishbi Estate – Träume aus Israel
Weiter geht die virtuelle Weinreise durch die israelischen Weinberge und diesmal haben wir etwas ganz besonderes entdeckt. Das Tishbi Estate, gegründet von der Tishbi-Familie in Jahre 1882, gehört es zu meinen Top-Entdeckungen der vergangenen Prowein. Die exzellenten Weine werden heute in alter Tradition von Jonathan Tishbi in der vierten Generation ... weiterlesen... »
