Thema: Cabernet Franc


Ampeleia – Slow Wine aus der Toskana

IGT Costa Toscana Ampeleia

Heute mal Italien, genauer im Landesinneren der Toskana. Einige Kilometer nördlich von Grossetto, in Sichtweite von Roccatederighi, liegt das Weingut Ampeleia. Vom Tourismus nahezu unberührt findet man hier eine raue Landschaft vor, die das Weintrio um Winzerin Elisabetta Foradori, Thomas Widmann und Giovanni Podini so faszinierte, das sie hier 2002 ... weiterlesen... »


Lenz Moser – Malteser Ritterorden und Klosterkeller Siegendorf

O´Dora Klosterkeller Siegendorf

Heute haben wir drei Weine von Lenz Moser zu Gast. Einen Grünen Veltliner und einen Blauen Zweigelt vom Souveränen Malteser Ritterorden aus dem Weinviertel und ein Rotwein-Cuvée mit dem Namen O´Dora vom Klosterkeller Siegendorf. Alle Weine aus einem Riedel verkostet. Aber der Reihe nach: Der Gutskeller Lenz Moser in Rohrendorf bei ... weiterlesen... »


Tenuta San Giorgio – Terroir aus dem Tessin

Tenuta San Giorgio - Arco Tondo

Die Tenuta San Giorgio liegt nur wenige Kilometer westlich von Lugano im Schweizer Kanton Tessin. Sie ist bereits seit 1940 im Besitz der Familie Rudolph und unter der Leitung von Mike Rudolph, einem der Senkrechtstarter der Tessiner Weinszene, werden derzeit ca. 30.000 Flaschen Terroirweine produziert. Weitere Flächen wurden aktuell bestockt, ... weiterlesen... »


Château Hourtin-Ducasse

Château Hourtin-Ducasse 2011

Das Château Hourtin-Ducasse liegt in Saint-Sauveur, der Nachbargemeinde von Pauillac, nicht weit entfernt von dem berühmten Château Lafite Rothschild und ist seit 1932 als Cru Bourgeois im Haut-Médoc klassifiziert. Zwei ehemalige Eigentümer, die Herren Hourtin und Ducasse aus dem achtzehnten und neunzehnten Jahrhundert gaben dem Chateau ihre Namen. Heute wird es ... weiterlesen... »


Weingut Heinz Pfaffmann Premium Red

Weingut Heinz Pfaffmann Premium Red 2007

Es war meine letzte Station auf der vergangenen ProWein und mir taten nicht nur die Füße weh, auch mein Kopf qualmte schon vom stetigen Überzeugungsversuchen in Sachen Online-Marketing bzw. Online-Handel. Wenig überraschend war dann auch die ablehnende Haltung eines Mannes am Stand vom Weingut Heinz Pfaffmann. "Im Internet kann man ... weiterlesen... »


Côtes de Bourg im Wein am Rhein – Von Wein und Speisen

Zu Gast im Kölner WeinAmRhein bei der Côtes de Bourg-Verkostung von Wein Consulting. Die Côtes de Bourg ist sozusagen die "Satelliten-Region" des Bordeaux. Hier wird hauptsächlich Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec angebaut. 23 Châteaus präsentierten in einer freien Verkostung Ihre Cuvées. Die Region Côtes de Bourg liegt unterhalb von ... weiterlesen... »


Wein aus Kanada – Alvento Winery

Alvento Elige 2006

Kanadischen Wein bekommt man ja nicht alle Tage ins Glas. Umso mehr freuen wir uns einige Weine der kanadischen Alvento Winery probieren zu dürfen. Die Alvento Winery liegt im Hafenviertel der Niagara-Halbinsel am Lake Ontario in der Nähe von Toronto. Der Weinberg ist nur 5 Hektar groß und wird von sandigen ... weiterlesen... »