Französische Sommerweine – Tour des Vins de France

Das Weinding fuhr zur Fachverkostung “Tour des Vins de France” ins Düsseldorfer Hotel Intercontinental um die neuen französischen „Sommerweine“ zu testen. Insgesamt waren 22 Aussteller zugegen, wovon einige ausschließlich Champagner präsentierten. Wir wollen uns aber hier auf die Rotweine konzentrieren und einen kleinen Einblick in diese Veranstaltung geben. Clos du Pavillon ... weiterlesen... »

Latitude-Bio – Biowein aus Frankreich

Château les Miaudoux Bergerac Rouge Cuvée Inspiration

Wenn Bio-Winzer gemeinsam ihre Erfahrungen und Kenntnisse über Weinanbau mit ökologischer Ausrichtung vereinen, entsteht ein Unternehmen wie Latitude-Bio. Diese Konglomerat aus acht unabhängigen Bio-Winzern stammt aus zwei der berühmtesten Weinregionen Frankreichs. Fünf der Winzer kommen aus dem Bordeaux (AOC) und drei aus dem Bergerac (AOC). Auf Ihren Weinbergen produzieren sie Rotweine, ... weiterlesen... »