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Château Hourtin-Ducasse

Château Hourtin-Ducasse 2011

Das Château Hourtin-Ducasse liegt in Saint-Sauveur, der Nachbargemeinde von Pauillac, nicht weit entfernt von dem berühmten Château Lafite Rothschild und ist seit 1932 als Cru Bourgeois im Haut-Médoc klassifiziert. Zwei ehemalige Eigentümer, die Herren Hourtin und Ducasse aus dem achtzehnten und neunzehnten Jahrhundert gaben dem Chateau ihre Namen. Heute wird es ... weiterlesen... »


Chateau Haut-Macô

Chateau Haut-Macô - Cuvee Jean Bernard

In der Bordeaux-Region, im Herzen der Côte de Bourgh Appelation, liegt das Chateau Haut-Macô. Drei Generationen haben hier Wein produziert und seit 1970 leiten die zwei Brüder Jean und Bernard Mallet die Geschicke des Weinguts. In den 49 Ha großen Weinbergen werden Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angebaut. Die ... weiterlesen... »


Côtes de Bourg im Wein am Rhein – Von Wein und Speisen

Zu Gast im Kölner WeinAmRhein bei der Côtes de Bourg-Verkostung von Wein Consulting. Die Côtes de Bourg ist sozusagen die "Satelliten-Region" des Bordeaux. Hier wird hauptsächlich Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec angebaut. 23 Châteaus präsentierten in einer freien Verkostung Ihre Cuvées. Die Region Côtes de Bourg liegt unterhalb von ... weiterlesen... »


Französische Sommerweine – Tour des Vins de France

Das Weinding fuhr zur Fachverkostung “Tour des Vins de France” ins Düsseldorfer Hotel Intercontinental um die neuen französischen „Sommerweine“ zu testen. Insgesamt waren 22 Aussteller zugegen, wovon einige ausschließlich Champagner präsentierten. Wir wollen uns aber hier auf die Rotweine konzentrieren und einen kleinen Einblick in diese Veranstaltung geben. Clos du Pavillon ... weiterlesen... »


Latitude-Bio – Biowein aus Frankreich

Château les Miaudoux Bergerac Rouge Cuvée Inspiration

Wenn Bio-Winzer gemeinsam ihre Erfahrungen und Kenntnisse über Weinanbau mit ökologischer Ausrichtung vereinen, entsteht ein Unternehmen wie Latitude-Bio. Diese Konglomerat aus acht unabhängigen Bio-Winzern stammt aus zwei der berühmtesten Weinregionen Frankreichs. Fünf der Winzer kommen aus dem Bordeaux (AOC) und drei aus dem Bergerac (AOC). Auf Ihren Weinbergen produzieren sie Rotweine, ... weiterlesen... »