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GrataVinum – Wein aus dem Priorat

Gratavinum, GV5, DO Priorat

Das Priorat ist die älteste Weinregion Kataloniens und liegt in der wilden und zerklüfteten Provinz Tarragona südwestlich von Barcelona und hat eine Fläche von ca. 1.800 Hektar. Hier gibt es über 82 Weingüter (Bodegas), welche jährlich ca. 3 Mio. Liter Wein produzieren. 2001 wurde es zur höchsten spanischen Qualitätsstufe DOCa ... weiterlesen... »


Weingut Eymann – Der sinnliche Ausdruck der Landschaft

Eymann - Pinot Noir "Toreye"

Das Weingut Eymann aus der Pfalz präsentierte im Vorprogramm der ProWein 2013 auf dem Biowein-Tastival im Industrie-Club Düsseldorf ihre zahlreichen Bioweine und Sekte. Seit 1982 werden diese nach ökologischen Richtlinien und seit 2005 nach biologisch-dynamischen Verfahren hergestellt. Das Weingut Eymann aus der Pfalz bei Gönnheim bewirtschaftet im Generationenbetrieb 15 ha Anbaufläche ... weiterlesen... »


Biowein Tastival im Industrie-Club Düsseldorf

Im Vorprogramm der ProWein 2013 präsentierte das Biowein-Tastival im Industrie-Club Düsseldorf 30 biologisch arbeitende Betriebe der internationalen Erzeugvereinigungen "Haut les Vins" & "Vin Natur".  Die Entdeckungen die wir dort gemacht haben werden wir später noch genauer erläutern. Hier die Bilder der Verkostung.


Pasión Delinat – Leidenschaft aus La Mancha

Pasión Delinat 2009 DO La Mancha

Tempranillo war die erste Traube die mir positiv auffiel. Körperreich und fruchtig, mit seinen weichen Tanninen hat er mich damals schon begeistert und ich habe eine Zeit lang viele Tempranillos probiert. Seit damals sind eine Menge Flaschen geleert worden und ich hatte schon vergessen wie gut so ein Tempranillio sein ... weiterlesen... »


Der neue Veltliner ist da!!!

Wie habe ich mich auf den neuen 2011er gefreut. Es ist Anfang März und ich entdecke eine Flasche von Michlits in einem Biomarkt. Mit zitternden Händen ergreife ich die der sehnsüchtigen Verheißung versprechende Flasche. Tatsächlich 2011 ! von einem meiner österreichischen Lieblingsweingüter. Biologisch-dynamisch in Betoneiern (kein Witz) mit Liebe ausgebaut. Einen ... weiterlesen... »


Weingut zur Römerkelter – Born to be(e) wild

Dienhart & Thran - Honigberg Bumble Bee

Im Internet wimmelt es nur so von Weinseiten. Verkostungen werden heutzutage online via Twitter  durchgeführt und umgehend bei Facebook mitgeteilt. Dies alles spricht für die hohe, kreative Online-Affinität von Weinliebhabern, Sommeliers, Händlern und nicht zuletzt von den Winzern selbst. Einer der Aktivsten ist sicherlich Dirk Würtz, ein junger Winzer aus ... weiterlesen... »


Tai Rosso Pialli – Biowein aus dem Veneto

Pialli Tio Bacaro

Tocai Rosso di Barbarano oder kurz Tai Rosso ist der Name der autochtone Rebe, die im Veneto schon lang ihre Heimat gefunden hat. Dahinter versteckt sich eine Abart der Grenache Traube. Allessandro Pialli von der Azienda Agricola Pialli haben wir auf dem Biowein-Tastival 2011 im Düsseldorfer Hotel Mutterhaus kennengelernt. Er produziert ... weiterlesen... »