In meinem Keller habe ich einen Negroamaro aus Puglia in der italienischen Region Apulien gefunden. Gefunden ist gut, denn die Flasche ist bereits von 2004.

Erst dachte ich der Wein wäre “overaged” aber nachdem er jetzt eine halbe Stunde Luft gezogen hat, kommen kirschige und andere beerige Aromen durch und der muffige Unterton verschwindet so langsam.

Im Grunde keine große Überraschung, da der Wein aus mehr als 60 Jahre alten Rebstöcken gemacht wird. Da sollte schon Alterungspotential vorhanden sein.

Im Geschmack ist er sehr kraftvoll, irgendwie ein italienischer Bauern oder Landwein, der auch im achten Jahr noch von seiner Säure profitiert, obwohl er nur ein halbes Jahr im Fass reifte.

Von der Farbe her schimmert ein tief dunkles Rot im Glase und mundet sehr gut!