„Alte Liebe rostet nicht“ sagt man. Wir hatten Wein aus Portugal in den letzten Jahren etwas aus dem Fokus verloren. Um so mehr waren wir gespannt auf die Tejo-Tour von Sommelier Consult im „Frank Petzchen Kochevents“ auf der Steinstraße in Düsseldorf. Organisiert wurde die Tejo Wine Tour von Comissão Vitivinícola Regional do Tejo. weiterlesen… »
Dieses Jahr waren wir auf der ProWein beim Blogger-Treffen von Gipsy-Wines. Neben Winepunk, Niepoort und Hammel gab es noch eine weitere schöne Überraschung für uns. Eine Winzerin aus dem Ruhrgebiet, genauer aus Westhofen bei Schwerte. Das hatten wir ... weiterlesen... »
Die relativ frisch abgefüllten Vintage Ports der Jahrgänge 2013 und 2014 standen im Fokus der Portwein Verkostung auf der Prowein 2017. Bento Amaral der Zertifizierungs-Direktor des Portwein-Institutes IVDP stellte acht ausgewählte Vintages vor. Da auch einer meiner persönlichen Referenz-Portweine ... weiterlesen... »
Auch dieses Jahr war die ProWein anstrengend schön. Mir schmerzen jetzt noch die Füße. Neben "meet and greet" gab es unzählige Weine zu entdecken. Hier die Bilder und ein Video von unserer ProWein-Runde 2017. Ruhe, die Mutti spricht Christoph Hammel ... weiterlesen... »
Zur Vorbereitung auf die Prowein 2017 haben http://www.weinding.de/ (Frank und Peter), http://www.lee-markham.com/ (Lee) und zwei erfahrene Trinker (Bernd und Heiko) eine Grüne Veltliner Blindprobe durchgeführt. Zu diesem Zweck wurden die 10 Weine 3 Stunden vorher in neutrale Flaschen ... weiterlesen... »
Einer unserer Lieblingswinzer Johannes Zillinger hat ein neues interessantes Projekt auf den Weg gebracht. Das Demeter zertifizierte Weingut, über das wir schon mal berichtet haben (Johannes Zillinger), geht wieder mal einen eigenen Weg. Sein neues Projekt nennt sich REVOLUTION ... weiterlesen... »
Das Kanton Schaffhausen lädt zur Weinverkostung Eines der schönsten Weinanbaugebiete Europas, in einer in der Urzeit von Gletschern und Flüssen geschaffenen Landschaft liegt im Kanton Schaffhausen. Eine Region perfekt für Romantiker und Weinliebhaber, denn die Hotels Schaffhausens stehen für ... weiterlesen... »
