Die Bodegas Viñaguareña befindet sich südlich in der Region Toro. 700 Meter über Normal Null mit kalten Nächten und so heißen Tagen, dass die Essenz der Arbeit in Kellern geschützt werden muss. Die fleißigen Winzer erzeugen auf 40 Ha. so um die 150.000 Flaschen Wein im Jahr. Diese lassen sich in fünf verschiedenen Wein-Typen aufteilen:

Einen jungen fruchtigen Rotwein, einen Roble (6 Monate Barrique), einen Crianza (12 Monate), einen Reserva (28 Monate) und den Selektionswein für den nur die ältesten Rebstöcke ihre Trauben geben durften. Heute kümmern wir uns um den erschwinglichen Munia, der so um die neun Euronen liegt und von einer Mudus Vini Goldmedaille geziert wird.

Wahrlich eine gute Wahl und dieser Luxus-Tropfen bringt richtig Spaß. Ausgeprägter Duft nach Schokolade und Mokka kommt ein dicker, dunkler Saft ins Glas der marmeladig im Gaumen steht und sich dann in ein Fruchtmeer verwandelt, das wunderbar den Rachen runter rauscht.

Feinste Säurestruktur und ein langes, weiches Finale sind wirklich ein Erlebnis. Ein sehr guter Tempranillo, dessen Klasse ich bisher nur ab 13 Euro genießen durfte. Hier bekommt man einen Vorgeschmack was Champions League sein kann. 14,5% sind da keine Seltenheit!