Bodegas Protos im Duero

El Grajo Viejo

Bodegas Protos ist eines der bekanntesten Weingüter Spaniens und hat einen eingängigen Claim: Ser Primero – die Ersten sein. Denn Protos ist nicht nur der größte Weinproduzent in Kastilien und León, sondern auch einer der zwei ältesten Abfüller der DO Ribera del Duero. Das 1927 gegründete Unternehmen erwirtschaftet mittlerweile fast 15 ... weiterlesen... »

Weine der D.O. Navarra auf der Zeche Zollverein

Das Weinding war zu Gast bei der Verkostung "Weine der D.O. Navarra" im Casino der Zeche Zollverein in Essen. Die autonome Region Navarra, in der Mitte Nordspaniens zwischen der Atlantikküste und dem Mittelmeer gelegen, erstreckt sich von den Pyrenäen im Norden bis zu den Ufern des Ebros im Süden. Navarra ist schon ... weiterlesen... »

Bio Wein Verkostung

"Bio is not only booming in Europe but in the whole World". Ein Satz der sicherlich in naher Zukunft mehr an Bedeutung gewinnen wird. Diese Konzentration an hochwertigen Weinen auf dem Biowein-Tastival 2011 im Düsseldorfer Hotel Mutterhaus würde vielleicht in der Vielzahl der Aussteller der Prowein untergehen. Um so schönerer ... weiterlesen... »

Der Nektar des Weins – Solera Sherry Pedro Ximenes

Solera 1847 Oloroso Dulce

Sherry, der Wein aus dem spanischen Jerez ist hierzulande eher ein Ausnahmegetränk. Und dann auch gleich ein süßer aus der Pedro Ximenes Traube. In Spanien findet sich eine Ximenes in jedem Haushalt. Denn die Spanier sind Leckermäulchen und zu ihren Süßspeisen geniessen sie dann gerne ein Glas des Nektars unter ... weiterlesen... »

Spanische Entdeckung – Mas Collet

Über spanische Weine haben wir schon viel geschrieben. Heute berichten wir von einer Neuentdeckung: Mas Collet. Dieser fruchtige Rotwein stammt von der Winzergenossenschaft Capçanes in den Bergen von Tarragonas (Priorato) im Nord-Osten Spaniens. Die Reben sind im Durchschnitt 30 Jahre alt, manche bereits über 80 Jahre. Die Vinifikation erfolgt einigermaßen klassisch: Die ... weiterlesen... »

Sio – Wein aus Mallorca

Ribas, Sio Collita Crianza, Vi de la terra Illes Baleares

Es hat etwas gedauert bis ich über den Sommer hinweg etwas brauchbares im Glas hatte, worüber es sich zu schreiben lohnt. Besonders enttäuscht war ich von einem italienischen Wein, den ich als Geschenk von einem benachbarten, sehr teuren Gourmetrestaurant bekam. Der war einfach nur sauer, ohne Pfiff, wirklich schlecht. ... weiterlesen... »

Al Muvedre – ein Wein wie Schokolade

Al Muvedre Joven 2008 Telmo Rodriguez

Telmo Rodriguez arbeitet seit 1994 in vielen interessanten Weinregionen Spaniens. Vor einigen Jahren entdeckte er in Alicante Monastrell Weinstöcke aus der Zeit vor der Reblaus aus denen er den Al Muvedre kelterte. Mourvèdre wie der Monastrell auf französisch heißt, war vor der Reblaus im Süden von Frankreich stark vertreten. Heute kommt ... weiterlesen... »