Prowein 2014 Bilder

Hier die Eindrücke die wir auf der Prowein gesammelt haben. Schwerpunkt war dieses Jahr Portugal.

Eleganz aus dem Alentejo – der Esporão Reserva Rot 2010

Mein Faible für portugiesische Weine ist sehr ausgeprägt. Bei Douro Tafelweinen schmecke ich schon wie sich dieser Wein als Port anfühlen würde. Von den Portweinen aus dem Dourotal mal abgesehen, ist der Alentejo für mich jedoch  d i e  portugiesische Region für rote Weine. Der fabelhafte Esporão Reserva Rot 2010 ... weiterlesen... »

Vinho Verde von Casal de Ventozela

Casal de Ventozela - Vinho Verde Espadeiro

Der Sommer steht vor der Tür und da ist es an der Zeit sich leichte Weine zu zulegen. Frischer Vinho Verde sollte es dieses Jahr sein und so kommt mein heutiger Gast aus der Sub-Region Vale do Ave, die im Herzen der portugiesischen Vinho Verde Region Minho liegt. Hier wehen ... weiterlesen... »

Vale Zias – Paprika-Wein aus Lisboa

Vale Zias – Grande Escolha

Einer meiner Entdeckungen auf der letzten ProWein waren die Weine von Vale Zias. Hergestellt von einer kleinen landwirtschaftlichen Genossenschaft, mit einer Produktion von rund 20.000 Flaschen im Jahr sind diese Weine eher selten zu finden. Auf dem deuschen Markt sind sie bisher nicht zu bekommen. Das Estremadura ist eine Küstenregion in ... weiterlesen... »

Bulas – Portwein von der Quinta da Costa de Baixo

Bulas Vintage Port 2009

Schon seit der Bronzezeit wird im Alto Douro Wein hergestellt. Natürlich waren es die Römer die den Weinanbau im Douro kultivierten. Heute zählt das Douro zum UNESCO Weltkulturerbe und Hauptprodukt dieser Region im Nordosten Portugals ist der Portwein. Erstmals 1678 in alten Zolldokumenten erwähnt, wird der Portwein traditionell von der ... weiterlesen... »

Quinta do Cume – Wein aus Leidenschaft

Quinta do Cume, Douro Selection Vinho Tinto 2011

Portugal ist ja eher berühmt für seine dichten und süßen Portweine,  die weltweite Nachfrage schwindet aber, so haben portugiesischen Erzeuger in den letzten Jahren vermehrt in die Produktion von trocken Weinen investiert. Sorten wie Touriga Nacional und Tinta Roriz (Tempranillo) bringen leistungsstarke, konzentrierte Rotweine hervor, so wie die von Quinta ... weiterlesen... »

Quinta do Infantado 2008

Ein Terroir-Wein aus dem Douro. Die Reben stammen aus dem uniquen Terroir Namens Gontelho. Fermentiert werden sie in Lagars. Ich habe den Intifantado auf einer Reise an die portugiesische Algarve bei einem alten Weinhändler in Lagos erstanden. Der alte Weinhändler verkauft die Reste seines ehemals wohl großen Portweinlagers jetzt im Hinterraum ... weiterlesen... »