Länder » Weine aus Frankreich


Saint-Emilion Masterclass im Restaurant Maibeck, Köln

Am Donnerstag war ich zu Gast im Maibeck in Köln. Ein schnuckelig, kleines Restaurant mit einer hervorragenden Küche und Top Service. Wer dort mal sehr gut essen gehen will, sollte unbedingt reservieren, da die Plätze sehr begehrt sind. Geladen hat der Somelier-Consult zur Saint Emilion Masterclass Grands Crus Classes 12x Right ... weiterlesen... »


Cellier des Chartreux – Geschichten zum trinken

Cellier des Chartreux – Le Clan des Lours

Weihnachten und Sylvester sind rum, alle Großen Gewächse sind ausgetrunken und nun geht es wieder in den Alltag. Dieser ist für mich eine kleine Reise an die Rhone zum Cellier des Chartreux. Hauptverantwortlich für die Vinifizierung der Weine von verschiedenen Winzern und Terriors ist heute Sébastien Chabal. Die Weine die ... weiterlesen... »


Weihnachts Wein von Aldi Nord

Die Wachtenburg Winzer Premium Riesling

Es ist Dezember und jetzt kommen die Weihnachts-Wein-Flyer der Supermärkte in die Läden. So natürlich auch bei Aldi-Nord. Ich muss zugeben, das ich bisher kein großer Freund von den Aldi-Weinen war. Alles was ich da mal gekauft habe, hat mir nicht besonders gefallen, von Begeisterung die ich für manche Weine ... weiterlesen... »


Die Damen vom Château Haut Guillebot

Chateau Haut Guillebot – Bordeaux Supérier Cuvée Prestige

Dieses Familiengut liegt seit 1790 in weiblicher Hand und wird von Generation zu Generation an die Damen des Hauses weitergegeben. Hier sind die Frauen am Werk und das Wissen und die Leidenschaft für den Weinbau wurde jeweils an die weiblichen Mitglieder der Familie weitergeben. Marie Christine, die heutige Besitzerin, hat 2006 ... weiterlesen... »


Château Saransot-Dupré – Kleine Vertikale Cru Bourgeois

Château Saransot-Dupré

Die Familie Raymond blickt auf eine lange Winzerhistorie zurück. Sie sind seit 1750 in Listrac als Winzer tätig, das zwischen Margaux und Paulliac liegt. 1875 kauften sie die Weingüter der Familie Dupré hinzu und  vergrößerten so ihre Anbaufläche. Ende des 19. Jahrhundert brachte der Mehltau das Weingut fast an den Rand ... weiterlesen... »


Chateau Cissac – Haut Medoc

Chateau Cissac Haut Medoc Bordeaux

Der Legende nach wurde das Château Cissac auf den Resten einer römischen Villa erbaut. Was in jedem Fall sicher ist, dass das Château Cissac auf eine lange Weinbau-Familientradition zurückblicken kann. Das Château Cissac liegt nicht weit von der Grenze zu Pauillac und St. Estèphe entfernt, ganz in der Nähe zum Château ... weiterlesen... »


Château Meyre – Bio Cru Bourgeois aus dem Haut-Médoc

Château Meyre Cru Bourgeois Haut-Médoc

Das Chateau Meyre besteht seit mehr als 300 Jahren und liegt nordöstlich von Bordeaux, in der Nähe von Avensan, nur wenige Kilometer von den klassifizierten Grands Crus Lagen wie Margaux entfernt. Seit 1932 ist das Weingut als Cru Bourgeois klassifiziert und 1992 wuchs der Weinberg durch den Zukauf von 2 ... weiterlesen... »