Gigondas und Orthi Petra in der Weinprobe

Donum Gigondas

Bei unser heutigen Weinprobe haben wir zwei Weine bei denen die Winzer mit gleichen Anspruch und Preisniveau an den Markt gehen. Ein Gigondas von Henri de la Borde seines Zeichens aus Chateauneuf du Pape. Aus Kreta kommt Zacharioudakis aus Orthi Petra oberhalb vom Labyrinth des Minotaurus in der Mesara Ebene ... weiterlesen... »

Prowein 2011 – Tag 2

Auch dieser Messetag ging wie im Rausch vorüber. Heute habe ich mich etwas um Portugal kümmern können und ich bin wirklich sehr zufrieden was meine Entdeckungen angeht. Denn wirklich gut gefallen hat mir Terry D'Alter. Die mit ihrer Preisleistung wirklich eine große Zukunft zu haben scheinen. Wunderbere Texturen und komplexe ... weiterlesen... »

Prowein 2011 – Tag 1

Eigentlich war alles wie im letzten Jahr. Die Stände von Interesse waren in den gleichen Hallen zu finden und ich war überrascht wie schnell ich mich zurecht fand. Besonders erfreulich ist es alte Bekannte und Mitstreiter wiederzusehen (Dr. Melk (Muratie) aus Südafrica bei der Weinwelt, Papa Huré aus dem Bergerac ... weiterlesen... »

Bio Wein Verkostung

"Bio is not only booming in Europe but in the whole World". Ein Satz der sicherlich in naher Zukunft mehr an Bedeutung gewinnen wird. Diese Konzentration an hochwertigen Weinen auf dem Biowein-Tastival 2011 im Düsseldorfer Hotel Mutterhaus würde vielleicht in der Vielzahl der Aussteller der Prowein untergehen. Um so schönerer ... weiterlesen... »

ProWein 2011 – Modern, nachhaltig, gesundheitsbewusst: Wein- und Spirituosentrends aus Frankreich

Über 600 französische Aussteller präsentieren vom 27. - 29. März 2011 ihre Neuheiten auf der ProWein in Düsseldorf. Der Gemeinschaftsstand Pavillon France in den Hallen 5, 6 und 7a versammelt über zwei Drittel der französischen Produzenten, Handelshäuser und Weinbauverbände. Mit seiner Verkostungszone France 2011 ist er ... weiterlesen... »

Kleine Terroir-Weinprobe mit La Grange

La Grange Terroir Clos Prat Bibal

Heute Abend sind wir in der südfranzösischen Region Roussillon zu Gast. Unsere beiden Begleiter des Abends sind zum einem ein Merlot Pabiro von 2007 und der Clos Prat Bibal von 2006 aus der Terroir-Linie von La Grange. Das Weingut La Grange liegt am Rand des Naturparks Haut Languedoc im Süden ... weiterlesen... »

Château de Fontenelles – Cuvée vom Glöckner

Château de Fontenelles - Corbières Cuvée Notre Dame 2008

Nach getaner Arbeit freut man sich auf die Belohnungen am Abend. Korken angegangen, Glas gefüllt, ein wohliger Blick auf die Goldmedaille dieses Corbières vom Château de Fontenelles lässt die Vorfreude wachsen. Und dann das: Eine Verschlossenheit und extreme Säure verstörte meinen Genusswillen abrupt. Also Korken drauf und mit ungläubigem Schütteln ... weiterlesen... »