Weinprobe: Latitude-Bio

Bioweine sind eindeutig im Trend. Aus diesem Grund degustiert das Weinding am Freitag den 04.06 im Hinterhaus Essen die Weine von Latitude-Bio. Der französische Bio-Winzer Jean Marie Huré besucht das Weinding und präsentiert seine Weine aus dem Bergerac. 5 € Unkostenpauschale Beginn: 20 Uhr, bitte pünktlich erscheinen! Mehr Infos zu den Weinen hier:

Château de Manissy – Rosé von der Rhône

Cuvée Fruitée Tavel 2009

Wenn der Sommer naht und die Temperaturen steigen ist es Zeit auf leichte, fruchtige Weine umzusteigen, die man auch beim Grillen genießen kann. Da kommt uns der Wein vom Rosé-Spezialisten Château de Manissy gerade recht. Das Chateau de Manissy liegt am rechten Ufer der Rhône, am Tor zur Provence ... weiterlesen... »

Ein Wein wie eine Zigarre

Mirabelle du Château de la Jaubertie

Das Château de la Jaubertie Bergerac liegt im Bergerac auf einem Kalklehmplateau. Seit der Ernte 2009 sind die Weine für biologischen Anbau zertifiziert. Wir haben den Mirabelle du Château de la Jaubertie verkostet. Von den gut 50 Hektar keltert Inhaber Hugh Ryman drei Qualitäten: "Natura", der Einstiegswein der Palette Eine "Cuvee Tradition", die ... weiterlesen... »

Französische Sommerweine – Tour des Vins de France

Das Weinding fuhr zur Fachverkostung “Tour des Vins de France” ins Düsseldorfer Hotel Intercontinental um die neuen französischen „Sommerweine“ zu testen. Insgesamt waren 22 Aussteller zugegen, wovon einige ausschließlich Champagner präsentierten. Wir wollen uns aber hier auf die Rotweine konzentrieren und einen kleinen Einblick in diese Veranstaltung geben. Clos du Pavillon ... weiterlesen... »

Les Jamelles Carbernet Sauvignon – Der schnelle Franzose

Les Jamelles Carbernet Sauvignon

Carbernet Sauvignon ist wohl eine der beliebtesten Reben weltweit und sie sorgt im Allgemeinen für würzige und gehaltvolle Rotweine. Insbesondere im Cuvée verbessert sie doch so manchen Tropfen. Dieser 100%ige südfranzösische Carbernet Sauvignon von Les Jamelles stammt aus der bekannten Pays d' Oc–Region Languedoc. Dieses Terroir verleiht dem Wein eine intensive ... weiterlesen... »

Im Minervois entdeckt

Minervois Cuivee Les Clots

Ein echte Entdeckung ist der Minervois vom Chateau de Puicheric. Die Cuivee Les Clots 2007 mit der laufenden Nummer 15207 war letztlich im Glase. Ein schöner weicher vanilliger Minervois aus den drei klassischen Roussillon Reben Syrah, Grenache Noir und Carignan. Der Tropfen stammt aus der Gegend zwischen der Mutter aller Rittenburgen, nämlich ... weiterlesen... »

Weinprobe – drei Weine zum dritten Advent

Les Petites Jamelles Grenache

Heute haben wir Australien und Frankreich zu Gast. Drei fruchtige, sortenreine Weine, einen Cabernet Sauvignon von 2005, einen Shiraz von 2004 und einen Grenache aus dem Jahre 2008. Der Grenache stammt von dem französischen Weingut Les Jamelles und ist eher dem Einsteigersegment zuzuordnen. Für knappe 4 Euro bekommt man ein schönes ... weiterlesen... »