Länder » Weine aus Frankreich


Burgunder Grand Crus mit Markus Del Monego im Hamburger Louis C. Jacob

Grand Crus de Bourgogne (66)

Es kommt nicht oft vor das man einem Master Sommelier und Sommelierweltmeister über die Schulter schauen darf. Markus Del Monego lud nach Hamburg-Altona ins rennomierte Zwei Sterne Restaurant Louis C. Jacob, um ausgesuchte Bourgogne Grand Crus zu präsentieren. Neben der Hamburger Verkostung fanden zwei weitere parallel in Brüssel und in ... weiterlesen... »


Domaine Laroche – French Wine Producer of the Year

Les Fourchaumes Vieilles Vignes Premier Cru

Domaine-Laroche-wineyard

Unser heutiger Gast kommt aus dem Burgund und wurde von der IWSC 2014 als "French Wine Producer of the Year"  ausgezeichnet. Das liest sich gut und schraubt die Erwartungshaltung hoch, denn dieser Chardonnay Premier Cru soll der "Beste Weißwein aus Frankreich" sein. Wir sind gespannt. Nördlich von Burgund liegt die nach ... weiterlesen... »


Domaine des Marrans – Bio Terroir aus dem Beaujolais

Domaine des Marrans – Morgon

Domaine Des Marrans (1)

Die Domaine des Marrans im Herzen des Beaujolais, genauer gesagt in Fleurie, 50 km nordwestlich von Lyon, wurde um 1900 gegründet. Das Weingut umfasst 20 ha und ist in sechs Lagen aufgeteilt, die Appelation Morgon, Chiroubles und Fleurie haben wir heute auf dem Tisch. Angebaut wird ausschließlich die Gamay, mit ... weiterlesen... »


Château Hourtin-Ducasse

Château Hourtin-Ducasse 2011

Château Hourtin-Ducasse

Das Château Hourtin-Ducasse liegt in Saint-Sauveur, der Nachbargemeinde von Pauillac, nicht weit entfernt von dem berühmten Château Lafite Rothschild und ist seit 1932 als Cru Bourgeois im Haut-Médoc klassifiziert. Zwei ehemalige Eigentümer, die Herren Hourtin und Ducasse aus dem achtzehnten und neunzehnten Jahrhundert gaben dem Chateau ihre Namen. Heute wird es ... weiterlesen... »


Terranéa – Göttlicher Wind und Gottes Plan

Plan de Dieu - Tour du Couvent

Côtes-du-Rhône--Aquilon-Terranéa

Das Rhône-Tal ist eines der ältesten Weinanbaugebiete der Welt und die Griechen brachten den Weinbau in die Region bereits im vierten Jahrhundert vor Christus. Die Römer kamen im ersten Jahrhundert und in diesen Zeiten wurde Wein in Amphoren gelagert und transportiert. Die Amphore ziert aus diesem historischen Hintergrund das Logo ... weiterlesen... »


Orange Wein von Kultwinzer Didier Barral

Leon Barral

leon-barral-2010

Mit einem Vin naturel des Kultwinzers Didier Barral durften wir eine sehr interessante Erfahrung auf der Fachverkostung Tour des Vins de France in Düsseldorf machen. Im Rahmen eines Workshops der dortigen Verkostung wurde ein sogenannter "Intellektueller Zugang" zu Weinen vorgestellt. Was sich ein wenig geschwollen anhört, soll einfach bedeuten, experimentelle Weine ... weiterlesen... »