Länder » Weine aus Frankreich


Domaine Amirault – Demeter Wein aus dem Loiretal

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Das alte Jahr ist rum, das Neue hat begonnen. Nun ist es mal wieder an der Zeit neue Weine zu testen. Heute wollen wir uns einem Weingut aus dem Loiretal mit Demeter-Zertifikat widmen. Demeter ist der älteste Anbauverband für biologische Landwirtschaft und streng überwacht. Die Demeterwinzer erzeugen Ihre Trauben und ... weiterlesen... »


Domain du Bicheron – Chardonnay aus dem Burgund

Domain du Bicheron - Viré-Clessé

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Die Domaine du Bicheron liegt in Peronne im Departement Saône et Loire im südlichen Burgund, ca. 20 km nördlich von Macon. Die gesamten Weinberge (6 verschiedenen Appellationen) bestehen überwiegend aus Sand-Kalkstein und sind teilweise mit Feuerstein versetzt. Die Anbauflächen sind hier zu 98% mit Chardonnay bestockt und die restlichen 2% ... weiterlesen... »


Château Montana – Zwischen Moderne und Gelassenheit

Château Montana – Silencio AOC Cotes du Roussillon 2013

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Gegründet wurde Château Montana im 19. Jahrhundert und das Anwesen wurde im Jahr 1996 komplett renoviert und der Keller modernisiert. Nach sechs Jahren Umstrukturierung wurden 2002 die ersten Flaschen abgefüllt und heute führt der Winzer Patrick Saurel die Geschicke bei Château Montana aus dem Roussillon. Die Weinberge erstrecken sich auf ... weiterlesen... »


Château Beaulieu – Auf der Suche nach dem perfekten Wein

Château Beaulieu - Cuvée Arthur

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Der Niederländer Jodocus Boomsma war Weinimporteur mit über 30 Jahren Berufserfahrung für Wein aus aller Welt. Seine Leidenschaft und die Liebe zum Wein ließ in Ihm über die Jahre den Wunsch reifen, einen eigenen, einen für Ihn perfekten Wein zu erschaffen. Dafür brauchte er einen geeigneten Standort und fand ihn ... weiterlesen... »


Burgunder Grand Crus mit Markus Del Monego im Hamburger Louis C. Jacob

Grand Crus de Bourgogne (66)

Es kommt nicht oft vor das man einem Master Sommelier und Sommelierweltmeister über die Schulter schauen darf. Markus Del Monego lud nach Hamburg-Altona ins rennomierte Zwei Sterne Restaurant Louis C. Jacob, um ausgesuchte Bourgogne Grand Crus zu präsentieren. Neben der Hamburger Verkostung fanden zwei weitere parallel in Brüssel und in ... weiterlesen... »


Domaine Laroche – French Wine Producer of the Year

Les Fourchaumes Vieilles Vignes Premier Cru

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Unser heutiger Gast kommt aus dem Burgund und wurde von der IWSC 2014 als "French Wine Producer of the Year"  ausgezeichnet. Das liest sich gut und schraubt die Erwartungshaltung hoch, denn dieser Chardonnay Premier Cru soll der "Beste Weißwein aus Frankreich" sein. Wir sind gespannt. Nördlich von Burgund liegt die nach ... weiterlesen... »


Domaine des Marrans – Bio Terroir aus dem Beaujolais

Domaine des Marrans – Morgon

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Die Domaine des Marrans im Herzen des Beaujolais, genauer gesagt in Fleurie, 50 km nordwestlich von Lyon, wurde um 1900 gegründet. Das Weingut umfasst 20 ha und ist in sechs Lagen aufgeteilt, die Appelation Morgon, Chiroubles und Fleurie haben wir heute auf dem Tisch. Angebaut wird ausschließlich die Gamay, mit ... weiterlesen... »