Länder » Weine aus Chile

Falernia Carmenere Reserva Elqui Valley – Mehr Spass im Glas

Falernia Carmenere Reserva Elqui Valley

Hat man erstmal gewagt den unübersichtlichen Wein-Dschungel zu durchforsten, ist es immer wieder eine Belohnung wenn man auf der Suche nach dem perfekten Geschmack ein überdurchschnittliches Weingut mit der Machete freilegt. Meine erste Begegnung mit der Carmenere-Traube, im Zusammenspiel mit einer Syrah, war schon ziemlich überzeugend. Da ist es logisch weitere ... weiterlesen... »

Rey de los Andes – Der Andenkönig

Rey de los Andes, Carmenere Reserva

Die ehemalig französische Rotwein-Traube Carmenere wird heute eigentlich nur noch in Chile angebaut. Die besonderen klimatischen Bedingen machen das Central Valley zu einer der Besten Weinregionen Südamerikas und hier findet die Carmenere die perfekten Bedingungen, um einen kraftvollen und vollmundigen Rotwein entwickeln zu können. Purpur, mit violetten Reflexen in der ... weiterlesen... »

Falernia – eine wunderbare Entdeckung

Falernia - Carmenere, Syrah Reserva

Dieser chilenische Reserva verströmt schon nach dem Öffnen einen intensiven fruchtigen Duft nach Dörrpflaumen und beeindruckt mit einem satten, dunklen Rot. Das nenn ich mal einen Glücksgriff. Körperreich und ausdrucksstark, angenehm weich und fruchtig gleitet er am Gaumen und hinterlässt einen wunderbaren Nachhall von Schokolade in sanfte Tannine eingebettet. Extra lange hängen ... weiterlesen... »

Mit dem Boot durch Chile

Cono Sur - Merlot

Die Paddelboot-Saison geht leider langsam dem Ende entgegen. Vermissen werde ich die Wein-Sessions auf dem Baldeneysee. Um weiterhin etwas Urlaubsfeeling zu erhalten, begebe ich mich virtuell mit dem Boot durch Chile. Genaugenommen geht’s nach Süden zu Cono Sur. Ich bin also ca. 150 km von Santiago entfernt im Central Valley und mein ... weiterlesen... »

Ökologisches Photoshop

Emiliana Adobe Carmenére, Reserva

Adobe steht in dicken Lettern auf der Flasche und man muss im ersten Moment an die Bildbearbeitungssoftware denken. Wie auch Photoshop ist dieser Rotwein höchst komplex. Natürlich biologisch angebaute Trauben verschmelzen zu einer gelungenen Collage. Wunderbares, tief dunkles Purpur mit fruchtiger Blüte und Geschmack nach roten Beeren, Kirsche und ein feiner ... weiterlesen... »

Chile entdecken?

Vina El Huique

Nach einem traumhaften Tag auf dem See, passt ein traumhafter Wein. Aus dem sonnigen Colchagua Valley kommt dieser schicke, moderne, sortenreine Cabernet Savingion. Für knappe 6 Euronen bekommt man ein intensives dunkles Rot, mit frischen und fruchtigen Aromen von Johannisbeeren. Das macht einfach nur Spaß. Sehr weiche Tannine und ein langer Abgang ... weiterlesen... »