Argentinien ist mittlerweile der größte Weinproduzent Südamerikas und der fünftgrößte der Welt mit einer Jahresproduktion von ca. 1.200 Millionen Liter.

Aufgrund der Höhe, in der sich die meisten Weinanbaugebiete befinden und der niedrigen Luftfeuchtigkeit muss sich der Weinbau Argentiniens nur selten mit den Problemen wie Insekten, Pilzen, Mehltau und anderen Krankheiten auseinander setzen. Das begünstigt natürlich besonders den biologischen Weinanbau.

Unser Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Syrah kommt aus der Anbauregion San Juan. Weitere Rotweine aus Argentinien sind Malbec und Tempranillo aus der Mendoza-Region und Merlot und Pinot Noir aus Río Negro.

Die spanische Verwandtschaft lässt sich definitiv heraus schmecken und erinnert mich an einen guten Tempranillo. Dickste Schokolade in Verbindung mit Johannisbeere bestimmen das vollmundige, fruchtige Bukett. Milde Tannine begleiten einen eindrucksvollen Nachklang von Cassis, Mokka und Pflaume.

Wie ein DJ einen neuen Track einblendet, so kommt hier von hinten der komplexe Genuss. Kräftiger Saft, der nach der australischen Advents-Enttäuschung wieder die Freude zurück ins Glas zaubert. Das macht einfach nur Spaß, das ist geil und ist am zweiten Tag noch besser. Der wilde Ritt des Gauchos passt natürlich wunderbar zum argentinischen Rinder-Steak.

Geschaffen vom französischen Önologen-Gott Michel Rolland, der als Verfechter modernster Produktionsmethoden die Qualität von Wein auf ein neues Level gehoben hat.

Das ist der Mann, der modernes Winemaking verkörpert und das ist Ihm mit dem argentinischen Clos de los Siete einwandfrei gelungen.

Gemixt aus vier verschiedenen Trauben, von sieben Wineyards, ist das ein aromatischer Urlaub in die Anden.

Ein unglaublicher Wein und ich bin froh, das ich während der Hertie-Insolvenz eine Magnum-Flasche erbeuten konnte. Normalerweise kostet die schwere, wertige 0.75er Flasche schon um die 15 Euro, aber das sollte man sich wirklich ab und zu gönnen.

Wir geh auf´n See mit ner Flasche Malbec.

Erstmal im See schwimmen. Abgekühlt  und frisch den Schraubverschluss gerdreht, weil Korkenzieher auf dem Schlauchboot gefährlich sein können.

Unser Malbec kommt vom Gut Las Moras. Dunkles Rubinrot, schmeckt nach Kirschen, für auf´n See genau richtig. Netter Rotwein für unter 5 Euro.

Mal schauen wie der Wein später noch kommt:

Die Traube Malbec hat schon einen sehr eigenen Geschmack. Hat wirklich was von Kirsche und auch eine zarte holzige Note. Unbedingt dekantieren, damit die Säure vergeht!